Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos csiga 2.

Kókuszos csiga 2.
Kókuszos csiga 2.
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors és finom, minden alkalomra tökéletes süti.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Annak, aki szereti a kókuszt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt egy pici cukros tejben felfuttatjuk.
  2. A lisztet, a margarint és a tojássárgáját az élesztővel jól összegyúrjuk.
  3.  A 3 tojásfehérjét a 40 dkg porcukorral gőz fölött kikeverjük. Vigyázni kell vele, ne legyen se folyós, se túl kemény, mert különben nem lehet rákenni a tésztára! Ha kész, belekeverjük a kókuszreszeléket.
  4. A tésztát öt felé osztjuk, egyesével kinyújtjuk, jó vékonyra.
  5. Rákenjük a krém 1/5-öd részét.
  6. Ezután feltekerjük, mint a kakaóscsigát, és kb. 1 cm-es vastagságúra felszeleteljük.
  7. Tepsibe rakjuk, és 160-fokon megsütjük. (Figyeljünk, mert hamar sül!)
  8. Ha kész, beleforgatjuk a vaníliás cukorral elkevert porcukorba.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 74 144
elküldve: 7
receptkönyvben: 551
elkészítve: 19/30
Facebookon megjelent: -

szakács

Varga Tiborné

Mióta szakács: 2009.06.21.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos-tojáshabos omlós tekercs, kókuszhabos omlós csiga, kókuszos omlós csiga

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsannuska
zsannuska Tue, 2013-01-08 06:19

Én már régóta ezt a receptet csinálom, annyi változtatással, hogy nem 3 hanem 4 tojással csinálom... Nagyon finom... :-)

vadaszedit
vadaszedit Sat, 2012-05-26 22:14

Ma készítettem el másodszor. Nagyon finom süti. Az egész család, barátok kedvence. Köszönöm a receptet.

Bacsáné
Bacsáné Tue, 2011-09-20 11:24

Megsütöttem és nagyon finom lett, köszönöm a receptet le is írom a sütis füzetembe.

faffa
faffa Mon, 2011-05-09 10:36

Megcsináltam hétvégén. Nagyon jól sikerült és nagy sikere volt!

Jellina
Jellina Wed, 2010-11-17 20:02

Én már régről ismerem ezt a sütit, picit talán más arányokkal, de a lényeg ugyanaz, nagyon finom.
Egyszer nem volt itthon elég margarin, így felesben zsírral csináltam. Nehezebb volt vele bánni, mert sokkal puhább lett a tésztája, talán nem is sikerült a felvágás után ilyen szép karikákban megtartani, de az íze.....áááááááááááááááá.......még jobb lett, és persze az állaga pedig még puhább !!
Azóta én mindig felesben csinálom !!!!
Persze, tudom, így még kevésbe kalóriaszegény:)))
De hát...ez van :)))

pötyike64
pötyi64 / pötyike64 Sun, 2010-08-15 22:13

Kedves Varga Tiborné!
Ma elkészítettem a kókuszos csigádat, a tésztája finom omlós lett, de lenne egy észrevételem mégpedig a töltelékbe nem sok egy kicsit a 3 tojásfehérjéhez a 40 dkg porcukor? Én csak 23 dkg-t tettem bele de még így is túl édes lett, úgyhogy ha legközelebb csinálom már csak 15 dkg-t teszek bele.
Remélem nem bántottalak meg!
Üdvözlettel: Pötyi

Mytzee
Mytzee Tue, 2011-12-13 13:15

Az egyik szakácskönyvemből szoktam elkészíteni ezt a csodás sütit - imádok mindent, ami kókuszos. :) Abban a könyvben is 25 dkg cukrot írnak a 3 tojásfehérjéhez. Bizonyára embere válogatja, kinek az édesebb, kinek a kevésbé édes tetszik, de szerintem a 25 dkg megfelelő, én nem "merném" 10 dkg-mal kevesebb cukorral elkészíteni. :)
További jó sütés-főzést kívánok!
Mytzee

_eViKe_
_eViKe_ Sun, 2010-05-23 19:09

Tegnap elkészítettem és nagyon finom volt ! köszönöm a receptet :)

1063
finomliszt 45 dkg
margarin 25 dkg
tojássárgája 3 db
élesztő 3 dkg
tej 0.5 dl
tojásfehérje 3 db
porcukor 40 dkg
kókuszreszelék 10 dkg
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag