Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos csirke Lizinka konyhájából

Kókuszos csirke Lizinka konyhájából
Kókuszos csirke Lizinka konyhájából
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Férjem nagy kedvence a kókuszos süti és csoki. Gondoltam megpróbálom a kókusz izét variálni csirke hússal. Többszöri kísérlet eredménye, ez a mára már családi kedvencként bejegyzett étel. A kókusz ízét lehet érezni, de nem tolakodóan, nagyszerűen harmonizál a rizzsel.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

A csirkemell filét lehet szeletben is elkészíteni, úgy is finom és mutatós.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemell filét felkockázzuk. A vajat egy lábosban felolvasztjuk. Beletesszük a húst, sózzuk és fehéredésig sütjük.
  2. A tejet felforraljuk, és leforrázzuk vele a kókuszreszeléket. Félre tesszük.
  3. Amikor langyosra hűlt, egy szűrőn a csirkére csurgatjuk a kókuszos tejet. Egy kanállal még jól átnyomkodjuk. A kókuszos tejjel tovább sütjük a csirkehúst. Amikor jól összefőtt, egy teáskanál keményítővel besűrítjük.
  4. Kimérjük a bögre rizst. Dupla mennyiségű vizet felforralunk, és beletesszük a leszűrt, jól kinyomkodott kókuszreszeléket. A rizst vajon üvegesre hevítjük, sózzuk. Amikor a víz forr, egy szűrőn át rizsre öntjük. A rizst egy kicsit forraljuk, majd a tűzről levéve, megvárjuk míg szépen megpuhul.
  5. Tálra rakjuk a rizst és a kókusz-szaftos hút, majd melegen tálaljuk.
  • elkészítettem: 14 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 782
elküldve: 0
receptkönyvben: 32
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
432 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirke kókusszal, kókuszos csirkemell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

712
csirkemell filé 50 dkg
vaj 5 dkg
tej 4 dl
kókuszreszelék 4 dkg
étkezési keményítő 1 kk
rizs 1 bögre
0 ízlés szerint
víz 5 dl