Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos csoda

Kókuszos csoda
Kókuszos csoda
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon mutatós aprósütemény. A recept forrása: Pasch Julianna, Jambor Mariann - Csábító házi sütemények.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az 50 g kókuszreszeléket, a mazsolát, a mandulát és a lisztet tálba tesszük, és összekavarjuk.

  2. A koktélcseresznyét leszűrjük. Tiz szemet félreteszünk, a többit apróra vágva a kókuszos keverékhez adjuk.

  3. Ráöntjük a sűrített tejet, hozzaadjuk a tojast, és kézzel alaposan összegyúrjuk. Ha a massza túl lágy, adjunk hozzá még egy kis kókuszreszeléket.

  4. A masszából diónyi golyókat formázunk. A golyókat a maradék kókuszreszelékben meghempergetjük, és két tenyerünk között kissé szétlapítjuk.

  5. A kókusztallérokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, mindegyik közepébe nyomunk 1-1 félbevágott koktélcseresznyét.

  6. Előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük, amíg a tallérok szélén a kókusz barnulni kezd.

  7. A lágy tallérokat kiszedjük a tepsiből, és hűlni hagyjuk.
     

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 591
elküldve: 0
receptkönyvben: 125
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos tallér, kókuszos sütemény koktélcseresznyével

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kovacsbmaria
Marika nagyi / kovacsbmaria Thu, 2011-04-07 11:33

Nagyon tetszik a recept. Biztosan finom is. Én megpróbálom magozott meggybefőttel helyettesíteni a cseresznyét, szerintem az is jó lesz és biztosan hozzá tudok jutni. Majd megírom milyen lett.

Tmea
Tmea / Tmea Tue, 2010-12-21 17:01

Sima tejszínnel csináltam sűrített tej helyett, így kellett bele egy kis cukor, meg kakaóporral mert nem volt itthon csoki, és darált mogyoróba forgattam a kókusz helyett, de így is nagyon jó lett! Köszi a segítséget!

glaser
Glaser / glaser Tue, 2010-12-21 13:08

A tojast a süritett tejjel adjuk a kokuszreszelekes keverekhez. Üdv, Maria

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-12-16 20:13

Melyik sürített tejre gondolsz?

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-12-16 16:54

Hol árulnak koktélcseresznyét?Mekkora üveg?Mennyibe kerül kb.?

glaser
Glaser / glaser Thu, 2010-12-16 20:43

A koktelcseresznye amelyet en hasznaltam kb 100-110 g kiszerelesben volt kaphato. Gondolom magyaroszagon is nagyobb elelmiszerüzletekben lehet kapni, hogy milyen aron azt nem tudom. Üdv Glaser

346
kókuszreszelék 100 g
mazsola 100 g
mandula 30 g
koktélcseresznye 100 g
sűrített tej 150 g
tojás 1 db
finomliszt 60 g