Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-curry-s vöröslencse főzelék

Kókuszos-curry-s vöröslencse főzelék
Kókuszos-curry-s vöröslencse főzelék
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az Elle magazin egyik számában találtam rá a Good Mood élelmiszerek cikkre - az Almazselé-kocka receptem is innen származik - , ami a lencsét depresszió ellen ajánlja magas folsav tartalma miatt. Bár nem vagyok egy depresszióra hajlamos alkat, ráadásul két kisbabámtól nap mint nap rengeteg boldogságot kapok, de nagyon megtetszett a recept. Azt nem tudom, mennyire hatékony a depresszió ellen, de igen finom lett!

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Meleg előételként vagy akár főfogásként finom pitával vagy rusztikus kenyérrel, salátával...

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Dinszteljünk meg egy kanál olajban 1 felaprított hagymát 1 kiskanál curry-vel. 
  2. A kókusztejport keverjük el a vízzel (használhatunk helyette 4 dl kókusztejet is), és öntsük hozzá az ételhez.
  3. Adjuk hozzá a hámozott paradicsomot és a vöröslencsét is.
  4. Lassú tűzön főzzük, ha szükséges, öntsünk még hozzá vizet. 
  5. Tálalás előtt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és turmixoljuk össze.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 18 066
elküldve: 3
receptkönyvben: 251
elkészítve: 24/33
Facebookon megjelent: -

szakács

Pipsann

Mióta szakács: 2011.02.18.
10 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: főétel

egyéb elnevezések

curry-s vöröslencse, vöröslencse főzelék curry-vel

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

cinike3
cinike3 Thu, 2015-01-29 09:26

Ki fogom próbálni, mert a vöröslencsét szeretem ! A héten én is készítettem, de sokkal egyszerűbbet.... vagyis nem volt benne más, mint fűszerek. Igaz mellé volt sült cékla és sült tök.

claudefrollo
claudefrollo Sat, 2013-11-02 03:43

A kókusztej nálam kókusz+tej volt, meg az arányok is csak alakultak valahogy, nem szoktam méregetni. Nagyon finom lett a végeredmény. Köszönöm a jó ötletet!!

Pipsann
Pipsann / Pipsann Sun, 2013-01-20 16:52

Nagyon örülök!!
Én is már többször elkészítettem, szeretném leírni a legutóbbi tapasztalatomat. Kicsit elnagyoltam a hozzávalók arányát és már nem lett ilyen finom! Szóval továbbra is csak pontosan, szépen: ügyelni kell az arányokra.

Üdv, Pipsann

579
vöröslencse 25 dkg
paradicsom 4 db
vöröshagyma 1 közepes fej
napraforgó olaj 1 ek
curry por 1 kk
kókusztejpor 3 ek
víz 4 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint