Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos házi granola

Kókuszos házi granola
Kókuszos házi granola
20 perc / előkészület: 5 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legfinomabb reggeli vagy napközbeni nasi, ami ráadásul pillanatok alatt elkészül, és sokkal olcsóbb, mint a bolti változat.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mézet és a kókuszolajat összeolvasztjuk. Méz helyett használhatunk juharszirupot, agavé szirupot vagy akár gránátalma szirupot is - de a mennyiséget tartsuk. Nem kell, hogy összeforrjon, csak melegítsük őket össze.
  2. A zabpelyhet mérjük ki egy mélyebb edénybe, és öntsük rá a mézes kókuszolajat. Keverjük össze alaposan, és tegyük egy nagy gáztepsibe, úgy, hogy egy rétegbe kerüljön bele az összes mag.
  3. Tegyük 160 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 15-20 percen át. Közben egyszer keverjük át, de tartsuk rajta a fél szemünket, mert könnyen megég.
  4. Ha kész, vegyük ki, és hagyjuk állni 10-15 percig, ekkor fog bekeményedni. A legtöbb receptben az van, hogy használjunk alufóliát vagy sütőpapírt, nekem ez mindig katasztrófa lett - a megszilárduló granola ugyanis ragad -, én nem javaslom sem a sütőpapírt, sem az alufóliát.
  5. A granolát tegyük tálba, adjunk hozzá a kókuszchipset, a mazsolát és a tetszés szerinti aszalt gyümölcsöket. Itt lehetünk teljesen kreatívak, mehet bele bármilyen olajos mag, chia, lenmag vagy puffasztott amaránt, és tetszés szerinti aszalt vagy liofilizált gyümölcs.
  6. A tepsi alján lévő maradékot kaparjuk fel, az is tökéletes, és még mindig jobb tepsit mosogatni, mint a granolát kidobni, mert beleragadt az alufólia is.
  7. Jól záródó üvegben 2-3 hétig elvan, de annál úgyis hamarabb fogy el.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 421
elküldve: 2
receptkönyvben: 82
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: 1

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: édes süti
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

granola, házi granola

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

853
zabpehely 300 g
méz 150 ml
kókuszolaj 100 ml
kókuszchips 5 ek
mazsola 3 dkg
aszalt gyümölcsök 3 dkg
pekándió 30 g