Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos kosárka

Kókuszos kosárka
Kókuszos kosárka
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Amikor vásárolunk, valahogy mindig bedobok a kosárba egy kókuszreszeléket, gondolván ki tudja, mire lesz jó....
Ma ehhez a kis kókuszos sütihez használtam. Egyszerű, de nagyszerű.
22 db kosárka lett belőle.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint és a lisztet összemorzsoljuk.
  2. Hozzáadjuk  a cukrot, a kókuszreszeléket, a sót, és összekeverjük.
  3. Mélyedést készítünk, beletesszük a tojásokat.
  4. Hozzáadjuk a vizet és szép sima tésztát gyúrunk.
  5. Fél órára hűtőbe tesszük, becsomagolva folpackba.
  6. Ezután diónyi mennyiséget a kosárka formákba teszünk, jól belenyomkodjuk. (Ügyesen dolgozzunk, mert ha melegszik a tészta nehezebb vele bánni.)
  7. A kis kosárkákat töltelék nélkül 180 fokos előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Közben elkészítjük a tölteléket.
  8. A pudingporból, tejből, kókuszból és cukorból sűrű pudingot főzünk.
  9. Hagyjuk kicsit kihűlni.
  10. Ezt töltjük a készre sült kosárkákba (a töltelék kissé nedves kézzel szépen formázható).
  11. A tetejére csokit csurgatunk.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 9 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 856
elküldve: 1
receptkönyvben: 165
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Bogi   :o)

Mióta szakács: 2010.03.04.
105 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

dupla kókuszos süti, kosárka pudingos-kókuszos töltelékkel

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Finimini
Finimini / Finimini Sat, 2017-02-11 13:40

Bogi én annak örülök, hogy nem kell sütőpor a tésztához. Egyszer sütöttem dióhabosat, ott sütőporos volt az alap - mit mondjak? nemhogy omlós volt, hanem egyszerűen szétporlós! Mentettem.

Tmea
Tmea / Tmea Thu, 2011-02-10 15:11

De jóóó! Végre valakinek van annyi esze, hogy odaírja, hány darabra szól a recept! Már ezért is ez a díjnyertes a kosárkák mezőnyében...a kókuszról nem is beszélve!!!!

mislenbaba
mislenbaba / mislenbaba Wed, 2011-01-19 14:07

Jaj, de szép ! Bogi : ) Én is mindig bedobom a kosárba a kókuszreszeléket???? A tej helyett egy kis kókusztejben megfőzni a pudingot? Az erőteljesebb kókuszíz végett? Esetleg a tésztába a víz helyett? Ne okoskodjak, próbáljam ki. Mi? : O )

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2011-01-19 22:03

Szia Mislenbaba!
Hűha!Tetszik amit mondasz,ha kipróbálod mindenképp oszd meg velem.Puszi.Bogi

Bia
Bogi :o) / Bia Wed, 2011-01-19 22:01

Szia kiscsibe!
Nem kell bele sütőpor,ez egy egyszerű margarinos tészta.
Üdv:Bogi

572
finomliszt 35 dkg
margarin 20 dkg
cukor 12 dkg
kókuszreszelék 10 dkg
1 csipet
tojássárgája 2 db
víz 0.5 dl
pudingpor 1 csomag
cukor 3 ek
kókuszreszelék 10 dkg
tej 3 dl
csokoládé 10 dkg
vaj 1 ek