Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-lime-os crinkle cookie

Kókuszos-lime-os crinkle cookie
Kókuszos-lime-os crinkle cookie
32 perc / előkészület: 20 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, gyors és finom kínáló teasütemény.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lime-ot nagyon alaposan megmossuk, majd a héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk.
  2. A vajat a cukorral simára keverjük, majd hozzáadjuk a lereszelt limehéj felét. Hozzáadjuk a limelevet, elkeverjük, majd a tojást is. Simára keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket is, és összedolgozzuk.
  3. A tésztát folpackba csomagoljuk, és betesszük a hűtőbe egy órára.
  4. Addig elkészítjük a csokicseppeket: a fehér csokit apró kockákra vágjuk. Gőz fölött felolvasztjuk, majd megvárjuk, míg szobahőmérsékletűre hűl.
  5. A tésztából diónyi golyókat készítünk, amit először kristálycukorba, majd vastagon porcukorba forgatunk.
  6. Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük őket, egymástól kb. 3-4 cm távolságra. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol 10-12 perc alatt megsül.
  7. A sütőből kivéve, melegen egy fakanál segítségével enyhén benyomjuk a közepüket, ide kerül majd a csoki.
  8. Ha már teljesen kihűlt, belecsorgatjuk a csokit, és hűtőben dermesztjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 32x24 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 576
elküldve: 0
receptkönyvben: 70
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
312 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

lime-os cookie, fehér csokis-lime-os cookie, kókuszos-lime-os cookie

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Marc2shep
Marc2shep Fri, 2015-07-10 21:33

Köszönöm a receptet! Élvezet elkészíteni és fogyasztani. Rögtön dupla adagot készítettem belőle. :)
A recept szerint csak a reszelt limehéj felé kerül a sütibe, a többivel mi lenne? Én díszítésre használtam el, plusz egy kis kókuszreszelékkel együtt.

Medeia
Medeia Sun, 2015-06-21 16:21

Elnézést, nekem mindent muszáj egy csöppet átvariálni, de csodálatos lett! Lime nem került bele, mert épp nem volt itthon, ellenben vörösáfonyával megbolondítottam, és kicsit eltoltam a liszt-kókusz arányt a kókusz felé. Illatos, gyönyörű, tökéletes lett a sütemény, köszönet érte! A kristálycukros-porcukros forgatás nekem új volt, de nagyon jól áll a sütinek.

zsuzsamama56
Zsuzsamama56 / zsuzsamama56 Sun, 2015-06-21 20:31

Nagyon örülök, hogy tetszett, a variálás mindenkinek saját joga,és kreativitása.Én is szoktam variálni,de a lime akedvencem.Üdv:Zsuzsa

668
vaj 8 dkg
cukor 10 dkg
tojás 1 db
lime héja 1 lime-ból nyert
limelé 1 lime-ból nyert
kókuszreszelék 1.5 dkg
sütőpor 0.5 csomag
finomliszt 22 dkg
fehér csokoládé 10 dkg
porcukor 5 dkg