Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-mangós csirkeleves

Kókuszos-mangós csirkeleves
Kókuszos-mangós csirkeleves
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A csirkelevesnek egy egzotikusabb változata. Egyszerű, gyors és finom.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sárgarépát és a mangót meghámozzuk, a zellert megtisztítjuk. A sárgarépát és zellert szeletekre, a mangót hasábokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, mossuk, gyűrűkre vágjuk. A gyömbért megtisztítjuk, apróra vágjuk.
  2. A húst megmossuk, szárazra itatjuk, kockákra vágjuk, és az olajban aranybarnára pirítjuk. Sóval, borssal és a chilipehellyel ízesítjük.
  3. A húshoz adjuk a hagymát, sárgarépát, zellert, gyömbért, curry-t és kurkumát, további 2-3 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel. Felfőzzük, és lefedve kb. 8-10 percig főzzük.
  4. A mentaleveleket apróra vágjuk, majd a mangóval és a kókusztejjel együtt a leveshez adjuk. Felfőzzük sóval, borssal, citromhéjjal és citromlével ízesítjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 620
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pikáns leves, kókusztejes csirkeleves mangóval, fűszeres leves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

463
sárgarépa 100 g
halványító zeller 50 g
újhagyma 3 közepes db
mangó 0.5 közepes db
gyömbér 1 cm
csirkemell filé 200 g
szójaolaj 1 ek
kurkuma 1 tk
curry por 1 tk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
chilipehely 0 ízlés szerint
zöldség alaplé 250 ml
kókusztej 200 ml
menta 1 szál
citromhéj 0.5 tk
citromlé 1 ek