Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos őzgerinc tojásfehérjéből

Kókuszos őzgerinc tojásfehérjéből
Kókuszos őzgerinc tojásfehérjéből
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mikor sok tojásfehérjénk maradt, és szeretnénk egy kis desszertet, akkor álljunk neki, és süssünk finom kókuszosat. A tálcán nem sok ideig volt  látható... Én nutellával töltöttem meg, de bármi mással is lehet.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Egy pohár meleg tejjel akár reggelire is tálalható!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukrot, liszteket, kókuszreszeléket elkeverjük.
  2. A fehérjét jól felverjük, és a száraz anyaggokkal óvatos mozdulatokkal vegyítjük. Pár csepp citromlevet és narancshéjat is hozzáadjuk.
  3. Mikor minden elkeveredett alaposan vajazott, lisztezett formába öntjük,és előmelegített sütőben megsütjük.(Tűpróba!)
  4. Mikor kihűlt, tálcára borítjuk, és a bordáknál felvágva nutella krémmel megkenjük.
  5. Tetejére porcukros kakaóport szórunk. Rézsút szeletelve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 017
elküldve: 4
receptkönyvben: 387
elkészítve: 6/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
767 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

őzgerincben sült nutellás süti, Fehérjéből készített őzgerinc, nutellás kókuszos őzgerinc

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

katamolly
katamolly Mon, 2012-11-26 20:52

Szia! Hát, ez tipikusan az a süti, amiből nem lehet csak 1 szeletet enni, de kettőt se! Nagyon finom lett, ahogy a külsején egy vékony kis kérget kapott a kókusz, a belseje pedig puha omlós, most már tudom, mit csinálok majd a megmaradt tojásfehérjékből! Én nem töltöttem meg semmivel, így is finom, sőt, a "száraz sütiket" annyira nem kedvelő férjem vacsi után 3 szeletet is evett belőle... Hálás köszönet a receptért!!!

ilus74
Iluska / ilus74 Tue, 2012-11-27 14:17

Én is vagyok így vele,hogy töltelék nélkül is ízlik.Örülök,hogy nektek is... :-))

szgigi1
szgigi1 Fri, 2012-03-23 00:44

Szia!
Először felvágod, megkened nutellával, és utána újra összeragasztod a szeleteket? Köszi, Ági

ilus74
Iluska / ilus74 Fri, 2012-03-23 14:04

Igen,igen pontosan így ahogy írod.Bármilyen más krémmel töltheted,mert mással is finom.Üdv!

651
tojásfehérje 7 db
cukor 20 dkg
rétesliszt 5 evőkanál
finomliszt 2 evőkanál
citromlé 5 csepp
narancshéj 2 teáskanál
kókuszreszelék 10 dkg
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
nutella 3 ek