Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos piskótatekercs Kalled konyhájából

Kókuszos piskótatekercs Kalled konyhájából
Kókuszos piskótatekercs Kalled konyhájából
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megint piskótatekercs... mert imádom! Sütni is, enni is. :)

hozzávalók / 4 adag

Tésztához:

Krémhez:

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához:

  1. A tojást kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral és a vízzel. Hozzákeverjük a kakaóport és a lisztet, majd óvatosan beleforgatjuk a tojások felvert fehérjét.
  2. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben 180 C fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. A sütőpapír segítségével még forrón feltekerjük, és úgy hagyjuk kihűlni.

Krémhez:

  1. A krémhez a pudingport csomómentesre keverjük a tejjel és a cukorral, majd sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a vajat és a kókuszreszeléket.
  2. A piskótát kitekerjük, megkenjük a krémmel, és ismét feltekerjük. Egy kevés krémet hagyjunk a külsejére is. Olvasztott étcsokival megcsurgathatjuk a tetejét.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 43x37 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 15
össznézettség: 4 760
elküldve: 2
receptkönyvben: 70
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kalled

Mióta szakács: 2018.02.27.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

piskótarolád

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Wed, 2019-07-17 16:38

Szia! Elárulnád a tepsi méretét, amelyben sütötted? Azt nem adtad meg!
Köszi előre is! :)

kalled
Kalled / kalled Mon, 2019-07-22 09:27

Szia! Köszi, javítom. A sütőhöz kapott nagy tepsiben sütöttem. 43x37 cm.

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Tue, 2019-07-23 07:54

Szia! Köszi a választ! A receptedben ugyan nincs továbbra sem feltüntetve a tepsi mérete, de legalább most már tudom, igaz sejtettem, de biztosra szerettem volna menni! Tetszik a recepted, ezért is kérdeztem, mert alkalomadtán ki szeretném próbálni! :)

654
tojás 4 db
cukor 4 ek
finomliszt 4 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek
víz 4 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 3 dl
cukor 5 ek
vaj 15 dkg
kókuszreszelék 5 dkg