Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos-pudingos habszelet

Kókuszos-pudingos habszelet
Kókuszos-pudingos habszelet
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, roppanós, krémes, és nagyon kókuszos. Családi ünnepre és vasárnapi desszertnek is tökéletes!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A szóráshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a lisztet és a kókuszreszeléket, finoman összekeverjük, hogy ne törjük össze nagyon.
  2. Egy vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 20 percig sütjük.
  3. Ha kész, hagyjuk, hogy kihűljön.

A krémhez

  1. A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás pudingporral.
  2. Hozzáadunk 1 deci tejet, és simára keverjük.
  3. A maradék tejet felforraljuk, hozzáöntjük a krémet, és kevergetve sűrűre főzzük. Megvárjuk, míg langyosra hűl.
  4. A vajat kis kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a langyos krémhez. Csomómentesre keverjük.
  5. Rásimítjuk a tésztára.

A szóráshoz

  1. Megszórjuk kókuszreszelékkel, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x15 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 14 613
elküldve: 5
receptkönyvben: 128
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: 1

szakács

Koronás Cukor

Mióta szakács: 2017.03.07.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókuszos háromszög, kókuszos szelet

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

609
tojásfehérje 5 db
finomliszt 8 dkg
kókuszreszelék 8 dkg
porcukor 4 ek
tojássárgája 5 db
cukor 8 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 4 dl
vaj 20 dkg
kókuszreszelék 4 ek