Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos rizs

Kókuszos rizs
Kókuszos rizs
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megszórhatjuk aranybarnára pirított kókuszreszelékkel vagy kókuszforgáccsal.

hozzávalók / 4 adag

  • 220 g basmati rizs
  • 450 ml víz
  • 60 g kókuszkrém
  • 2 ek mustárolaj
  • 1 ½ tk só
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst vízzel jól átmossuk, majd felöntjük vízzel, és 30 percig állni hagyjuk. Leszűrjük.
  2. A 450 ml vizet felfőzzük, hozzáadjuk a kókuszkrémet, és addig kavarjuk, míg teljesen feloldódik.
  3. A mustárolajat egy edényben felforrósítjuk, míg füstölögni kezd. Majd a tűzről levesszük, és hűlni hagyjuk.
  4. A mustárolajat közepes hőfokon felmelegítjük. Beleszórjuk a rizst, és jól összekeverjük. Felöntjük a kókuszvízzel, és felfőzzük.
  5. Alacsonyabb hőfokra állítjuk, hozzáadjuk a sót, és lefedjük. Lefedve kb. 15 percig főzzük, míg a rizs az összes vizet felitta.
  6. Levesszük a tűzről, a rizst villával fellazítjuk, szükség esetén ízesítjük. Lefedjük, és 5 percig állni hagyjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 994
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: indiai
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: vegán
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kókuszos basmati rizs, basmati rizs kókuszkrémmel, kókuszos rizsköret

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!