Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos szelet

Kókuszos szelet
Kókuszos szelet
90 perc / előkészület: 60 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (73)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Azért kedvelem ezt a süteményt, mert sokáig eláll és kiadós. Legutóbb postán küldtem a gyerekeimnek egy kis kóstolót.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A tepsi előkészítéséhez

A krémhez

A sütemény megforgatásához

ajánlat

Kókuszreszelék helyett használhatunk darált diót.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a cukrot, a tojást, a zsírt, az olvasztott mézet jól kikavarjuk, azután felváltva fokozatosan adjuk hozzá a lisztet (amiben elkeverjük előtte a szódabikarbónát) és a tejet.
  2. A tésztát kivajazott, kilisztezett közepes méretű tepsibe öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük.
  3. Amíg a tészta sül, a krémet elkészítjük: a cukrot, a vajat, a tejet és a kakaót felfőzzük. Majd ha kicsit ez kihűlt, beletesszük a rumot.
  4. A megsült tésztát 2-3 cm széles és 6 cm hosszú szeletekre vágjuk.
  5. A szeleteket villára szúrva belemártjuk a langyos, de még folyós krémbe, majd nyomban megforgatjuk a kókuszreszelékben. (Ha a krém időközben nagyon besűrűsödik, fel kell újra melegíteni.)

  • elkészítettem: 72 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 36
össznézettség: 250 162
elküldve: 22
receptkönyvben: 2 490
elkészítve: 97/124
Facebookon megjelent: 4

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
175 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
alkalom: karácsonyi édességek
mikor: uzsonna
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

Kókuszos beforgatott

Hozzászólások (73)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

levendula972
levendula972 Fri, 2017-11-10 09:39

Kedves Muci! tudnál egy tepsi méretet írni? kb. hány cm - es a közepes tepsi? Köszönöm szépen

Brynn
Brynn Fri, 2017-06-23 07:06

Tuti recept!
A krémet lehet, hogy túl sűrűre csináltam, mert két adagot kellett készítenem belőle, hogy elég legyen. De amúgy nagyon finom, és nagyon kiadós süti.

Dezsofiam
Dezsofiam Wed, 2015-11-18 23:46

Vajjal készítettem zsír helyett. Szuper lett! Köszönöm a receptet!

natasa1125
natasa1125 Sun, 2013-05-05 15:26

Köszi a receptet. Elkészítettem, de nem zsírral, mert azt nem használok, margarinnal is nagyon finom lett. Az egész család szívesen ette, azt mondták legközelebb nagyobb adagot süssek. Még egyszer köszi
Natasa

anyanéna
anyanéna / anyanéna Sat, 2012-12-22 14:05

ISTENI FINOM , ELKÉSZÍTETTEM.
EL KELL DUGJAM, MERT ELFOGY AZ ÜNNEPEK ELŐTT!!!!!!!!!!!!!!
Boldog karácsonyt mindenkinek!!!!!

sonce85
Sonce / sonce85 Tue, 2012-06-12 16:21

Kedves Muci!

Ezt a receptedet is elkészítettem és még mindig nem csalódtam benne/d. Nagyon fincsi,legalábbis az az egy szelet amit az egészből ettem.A férjemnek külföldre kellett utaznia úgyhogy az egészet bepakoltam,ma már hívott,hogy nagyon-nagyon fincsi jobb mint amit a nagymamája készített :-)
Ennél nagyobb dícséret azt hiszem nem is kell,mivel szakács - cukrász volt a nagyija.
Azért legközelebb dupla adagot fogok csinálni,hogy ne csak 1 db jusson ;-)

Köszi még egyszer a receptet!!!Nem ez az első recepted amit elkészítettem,és nem is az utolsó !!

Muci
Muci / Muci Tue, 2012-06-12 19:30

Kedves "sonce85 "!
Bevallom nagyon jólesett amit írtál. Örülök, hogy szimpatizálsz a receptjeimmel és némelyiket el is készíted. További jó sütés, főzést kívánok.
Üdv.: Muci

Báthori Rózsika
Báthori Rózsika Fri, 2012-04-06 00:02

Gyakran készítem,most húsvétra darált dióval esetleg fele-fele arányban így már kétféle sütim lesz.Próbáljátok ki darált dióval is,érdemes.

sziszi01
sziszi01 Mon, 2012-01-30 21:48

Kedves Muci! Köszönet a szuper receptért! Az anyukám csinált ilyet gyerekkoromban, most ez pont olyan lett! :-) Egyébként olcsó, egyszerű és nagyszerű!
Sziszi

Muci
Muci / Muci Thu, 2012-02-02 20:47

Kedves Sziszi !
Nagyon szívesen. Örülök, hogy régi kedves ízeket sikerült felidézni.
Üdv.: Muci

sweetmate4you
sweetmate4you Sun, 2011-12-25 12:26

Kedves Muci! Isteni finom lett, super recept, koszonom!!! Kellemes unnepeket kivanok Stuttgartbol! Sonja

Muci
Muci / Muci Wed, 2011-12-28 18:32

Kedves Szonja!
Örülök, hogy jól sikerült és ízlett a süti. Köszönöm a jó kívánságot és boldog új évet kívánok.
Üdv.: Muci

PMarcsika
PMarcsika Fri, 2011-11-18 19:24

Ha valaki tudna olyan kókusz szelet receptet, amibe nem kell méz, nem rajongok a mézes sütikért.
Egyszer, valahol ettem már méz nélkülit, nem piskótából készült, nagyon finom volt, de sajnos a receptet nem tudtam megszerezni.
köszönöm, ha valaki tud segíteni

hosvari orsolya
hosvari orsolya Fri, 2011-10-21 12:15

kedves Muci!
azt kifelejtettem hogy 8-an voltunk ra.en eleve 2nek szàmitok mivel januara varom masodik kisfiam.:D

hosvari orsolya
hosvari orsolya Thu, 2011-10-20 16:22

Kedves Muci!egyetlen problemaja van ennek a receptnek.kevesebb ido alatt fogy el mint ahogy elkèszul!Gratulalok ez egy szuperrecept!

Muci
Muci / Muci Thu, 2011-10-20 17:44

Kedves Orsolya !
Örülök, hogy ízlett. Azt azért elismerheted, hogy elég kiadós ez a süti és csak viccnek szántad, hogy elfogyott mire elkészültél a mártogatással és a beforgatással.
Üdv.: Muci

hosvari orsolya
hosvari orsolya Fri, 2011-10-21 07:58

Kedves Muci!
A baj csak az volt ahogy beforgattam ugy fogyott.nagyon kiados es finom suti egy kis valtoztatast csinaltam kakaopor helyet etcsokit hasznaltam,igy valoszinu csokkenteni kell a cukormennyiseget.Az olaszoknak is elnyerte tetszèsèt.Mègegyszer koszonom a receptet.

Mendyke
Mendyke Wed, 2011-06-29 19:47

Nekem nem igazán nyerte meg a tetszésem, sajnos érződik rajta a szódabikarbóna....

Muci
Muci / Muci Wed, 2011-06-29 17:16

Szia Iorelei !
köszönöm a kedvező visszajelzést.
Üdv.: Muci

lorelei
lorelei Wed, 2011-06-29 09:04

Gyerekkoromban ettem utóljára.
Nemrég megsütöttem,nagyon finom lett,habár én még jócskán lötyköltem rumot bele. :-)
"Felnőttsüti" lett.
Tetszett,hogy egyszerű,fincsi és sok darab lesz belőle.Tömtem is magamba. :-)
Köszi a receptet Muci!

Muci
Muci / Muci Tue, 2011-04-12 16:37

Szia Visky Orsi
Szerintem nyugodtan használhatsz sütőport, valószínűleg nem rontja el a süteményt. Ebben a tésztában méz van és a mézes tésztákat általában szódabikarbónával szokták lazítani, de az okát ,hogy miért, nem tudom. Ahogy átnéztem a hozzászólásokat más is készítette sütőporral és nem okozott gondot.
Üdv.: Muci

Muci
Muci / Muci Tue, 2011-03-15 12:28

Kedves Kata ! " Mucóka "
Nagyon szívesen. Örülök, hogy ennyire meg vagy elégedve a recepttel.
Üdv.: Muci

Mucóka
Mucóka / Mucóka Sat, 2011-03-12 22:14

Kedves Muci!!!

Nagyon-nagyon-nagyon köszönöm ezt a receptet-már régóta vadászom, és most végre megleltem!
Frenetikus és nagyon jól van leírva a recept!
Üdv.:Kata

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2011-02-27 22:09

Olyan jól néz ki (én ismerem) hogy még a számítógépre is elmentettem! és ki is nyomtatom!

Muci
Muci / Muci Thu, 2011-02-24 16:24

Kedves simonritus !
Örülök, hogy a saját igényedhez igazítva is finom lett a végeredmény.
Üdv. . Muci

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-02-24 13:13

Kedves Muci!!!!
Elkészítettem a süteményt és nagyon boldog voltam, mert isteni lett, amit igazolt, hogy gyorsan el is fogyott!!! Sajnos én cukorbeteg vagyok, így a mézet ki kellett hagynom belőle (+egy tojást tettem bele) és féltem, hogy ezzel elrontom! De semmi gond nem lett belőle! Finom volt! Ma dupla adaggal csinálok!!! Köszönjük a receptet!

Muci
Muci / Muci Tue, 2011-02-08 21:45

Kedves " reka.telepoczki " !
Remélem végül megsült a süteményed és jó lett a végeredmény. Legközelebb, ha nem sül megfelelő ütemben a tészta, emeld meg a sütő hőfokát, mivel a sütők teljesítménye nagyon eltérő lehet.
Üdv.: Muci

reka.telepoczki
reka.telepoczki Tue, 2011-02-08 14:24

Sziasztok,
a recept nagyon meggyozo. El is keszitettem mindent a leiras szerint, a teszta most sul a sutoben. Csak az a gond vele, hogy mar kb 25perce bent van, de a kozepe, vagyis a tepsi szeletol szamitva kb 1,5 cm meg mindig nyers, ragad a villara. Ez normalis? Valamit asszem elbenaztam... Help me!
Koszonom!

Csokisbolondgomba
Csokisbolondgomba Sun, 2011-01-09 16:59

jaj, nagyon finom. :) addig bírnám enni, míg ki nem tépik a kezemből.
egyszerű is, a tésztája meg őrület jó, több nap alatt sem szárad meg, mint annak a verziónak, amit az egyik nagymamám szokott karácsonykor sütni.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-12-23 12:47

Köszönöm ezt a finom süti receptet csak kár hogy csak a kutya ette meg olyan finom volt

Muci
Muci / Muci Sun, 2010-08-29 11:46

Kedves " ilonaballa "
Örülök, hogy tetszett a recept és jól sikerült a süti.
További szép napot: Muci.

ilonaballa
Ilona / ilonaballa Sun, 2010-08-29 10:22

Köszi a receptet, pont olyan amilyennek lennie kell, örök klasszikus, nem tartott sokáig se a készítése, se az elfogyasztása...:)

Muci
Muci / Muci Thu, 2010-08-05 17:45

Kedves " somesz ", Szandra , Emese, Edit és a többi hozzászóló !
Köszönöm a sok kedvező visszajelzést. Örülök a recept sikerének.
További jó sütés-főzést kívánok : Muci

556
finomliszt 25 dkg
cukor 20 dkg
tojás 1 db
méz 2 ek
tej 1 dl
szódabikarbóna 1 kávéskanál
disznózsír 5 dkg
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
vaj 22 dkg
cukor 25 dkg
cukrozatlan kakaópor 4 dkg
tej 1 ek
rum 0.5 dl
kókuszreszelék 20 dkg