Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos zebra szelet

Kókuszos zebra szelet
Kókuszos zebra szelet
40 perc / előkészület: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Pár órás hűtés után szeletelhető.

hozzávalók / 4 adag

Tésztához

Krém

Csokimáz

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval és annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható masszát kapjunk.

Krém

  1. A krémhez a lisztet először kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejet is hozzáadva sűrű krémet főzünk. Kihűtjük.
  2. A vajat a kétféle cukorral habosra keverjük, beledolgozzuk a kihűlt krémet, végül a kókuszreszelékkel jól kikeverjük.
  3. Egy közepes méretű tepsit előkészítünk.
  4. A kakaós masszát három részre osztjuk, mindegyiket külön-külön kinyújtjuk két sütőpapír között, tepsi méretre. Tepsibe tesszük az alsó lapot, megkenjük a kókuszos krém felével, erre teszünk egy újabb kinyújtott kakaós lapot, amit a kókuszkrém másik felével megkenünk, végül egy újabb kakaós lappal befedjük.

Csokimáz

  1. Tetejét olvasztott csokival leöntjük. Ehhez a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, kevés olajat keverünk bele, és rákenjük a sütemény tetejére.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 61 903
elküldve: 36
receptkönyvben: 1 054
elkészítve: 53/53
Facebookon megjelent: 1

szakács

Török Tamásné

Mióta szakács: 2014.04.08.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
receptverseny: Az élet ízei receptverseny, Judafest 2. receptverseny
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csíkos csokis szelet, csokimázas csokis szelet, kókuszos csokis kocka

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

3masmama
3masmama Thu, 2017-04-13 17:22

Ezt a sütit most kell sütni?! Mert fent azt írja hogy 180fokon 30perc sütés. Vagy csak hűtés szükséges pár óra?! Szeretnék gyors segítséget kapni, mert éppen kikevertem a kekszes részt. Köszönöm....

Veres Ibi
Veres Ibi Mon, 2015-05-25 13:22

Én is elkészítettem. Normál tortaformába pont megfelelő mennyiség, a tej pedig nálam is 3 dl körül kellett. Azért azt jó tudni, hogy nagyon nehéz édesség. A nagyevő férjem, aki töménytelen mennyiségeket eszik, és a cukrászdába is 3 db sütivel indít, csak egy torta szeletett tudott megenni belőle. Ilyen még nem fordult elő....

K_Atica01
Katica / K_Atica01 Thu, 2014-08-07 07:43

Elkészítettem....fele mennyiségű cukorral...még egy kicsit így is édes...és pontosan 3 dl tejet vett fel...finom lett.

Fekete kökörcsin
Fekete kökörcsin Sat, 2014-07-26 21:31

Az elkészítésben nem esik szó arról, hogy a 3 evőkanál baracklekvár mikor és hogyan kerül a sütibe!

genyanett
genyanett Sat, 2014-07-26 23:41

Ott van az elején, hogy a darált kekszet keverd össze a többi hozzávalóval.

ildica
ildica Thu, 2014-05-29 18:15

Én most lettem vele kész, de az az 1 dl tej nagyon kevés. Nekem kb. 3 dl után állt össze a massza, olyanná, hogy nyújtani lehessen rendesen. Az 1 dl után még csak tört össze-vissza. :( Még nem vágtam fel, de biztosan finom lesz. :)

1712
kekszmorzsa 50 dkg
porcukor 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 8 dkg
sárgabaracklekvár 3 ek
vaj 5 dkg
tej 1 dl
kókuszreszelék 20 dkg
porcukor 10 dkg
vaj 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
finomliszt 3 csapott ek
tej 3 dl
csokoládé 15 dkg
napraforgó olaj 1 teáskanál