Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókusztejes ananász grillezve

Kókusztejes ananász grillezve
Kókusztejes ananász grillezve
11 perc / előkészület: 5 perc sütés: 6 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A recept Steve Raichlen: Nagy kerti grillkalauz c. könyvéből  származik.
Ajánlom mindenkinek, alapmű.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az ananászt tisztítjuk, majd karikára vágjuk, a közepét karalábévájóval kivájjuk.
  2. Az ananászkarikákat a kókusztejbe mártjuk, lecsöpögtetjük a felesleget, majd a fahéjas barna cukorba forgatjuk.
  3. Grillen oldalanként 5-6 perc alatt megsütjük. Célszerű egy darab alufóliát helyezni alá, mert nagyon maszatol az olvadó cukor.
  4. Vaníliafagylalttal melegen tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 183
elküldve: 0
receptkönyvben: 137
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Juci (strawberry)

Mióta szakács: 2010.03.31.
162 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
konyhatechnológia: grill
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókusztejes karamellizált ananász

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dettidomotor
Dömötör Detti / dettidomotor Wed, 2010-08-18 11:10

Még egy kérdés: a kókusztej nem nagyon drága? És honnan lehet beszerezni? Mindenképpen az kell, vagy jó kókuszos tej is? :) Mármint tej, amibe kókuszreszeléket áztatok?

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Tue, 2010-08-17 14:27

Kedves Detti! Nem ajánlom a konzerv ananászt, ne haragudj, semmilyen formában, nem csak ehhez a recepthez. Próbáld ki az "igazi" ananászt, sosem fogsz dobozosat venni. Alul meg kell szagolni, ha jó illatos, akkor finom is. Ha esetlen kicsit még nyers, tartsd otthon egy pár napig (nem hűtőben) és "megérik".
Üdv, Juci

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Tue, 2010-08-17 15:03

Hidd el, hogy egy pár nap a konyhapulton csodákat tesz vele. Én ha veszek, sosem esszük meg rögtön. Valahol olvastam, hogy a levelével fejtetőre állítva kell tárolni, ne kérdezd, miért :))), én azóta úgy tárolom. Bátran nyomd meg, hogy a levelei kissé szétnyíljanak, ha nekidűtöd valaminek, megáll.

202
ananász 1 db
kókusztej 2 dl
barna cukor 15 dkg
fahéj 1 tk