Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókusztekercs 4. - grízes

Kókusztekercs 4. - grízes
Kókusztekercs 4. - grízes
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Évekig sima vajas, kókuszos krémmel töltöttem ezt a sütit. Egyszer együtt készítettem a mézes krémesemmel, amiből maradt ki főtt tejbegríz, így gondoltam egy nagyot, és belekevertem  a kókuszos krémbe. A család rögtön észrevette, mit csináltál másképp, így jobb, finomabb. Azóta így készítem. Próbáljátok ki, nagyon finom :).

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejjel, a búzadarával, a reszelt citrom héjával és csipet sóval megfőzzük a tejbegrízt. Lehűtjük.
  2. A kekszes tésztához összekeverjük szárazon a darált kekszet, a porcukrot, a kakaót és a fahéjat.  Hozzáadjuk a margarint, a rumot, és a tejszínnel gyúrható tésztává dolgozzuk.
  3. A  krémhez a margarint habosra keverjük a porcukorral és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lehűlt tejbegrízt és a kókuszreszeléket.
  4. A kekszes tésztát téglalap formára nyújtjuk, megkenjük a kókuszos krémmel, és felteketjük. Hűtőben tároljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 39 649
elküldve: 20
receptkönyvben: 814
elkészítve: 18/38
Facebookon megjelent: -

szakács

bokine

Mióta szakács: 2010.08.26.
76 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kókusztekercs másképp kókusztekercs kókuszos-tejbegrízes töltelékkel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vhritus
vhritus Sat, 2013-03-16 18:23

Szia! Életemben először csináltam keksztekercset és nagyon örülök hogy a Te receptedet választottam. Igaz a tisztába én raktam kávét is mert én úgy ismertem a keksztekercs ízét de mást nem valtoztattam és isteni lett. A krém mennyisége nálunk ideális a férjem ugyanis mindig azt mondja hogy ő a sutiben is a krémet szereti inkább nem a tésztát:-) Szóval köszönöm a receptet!

encsi.b
encsi.b Wed, 2013-01-02 18:40

Szia!
Karácsonyra "megsütöttük" a Párommal! Nagyon finom lett!
Igaz, Nekünk a tejszín és a margarin kissé kevésnek bizonyult a tészta összeállításához, így jócskán ment még bele tej, de isteni lett!
Így, grízesen még Nekem is ízlett, pedig eddig a keksztekercs nem tartozott a kedvenceim közé... De így már kedvet kaptam további receptekkel való kísérletezéshez is :)
Köszönjük!

tündibündi
tündibündi Fri, 2011-02-18 19:34

Nagyon finom lett, egy picit sok volt nekem a töltelék, de azért belenyomattuk. Köszi a receptet, szerintem is jobb, mint a sima vajas.

bokine
bokine / bokine Fri, 2011-02-18 09:45

Kedves Juci mama! Próbáld ki nyugodtan és írd meg, hogy ízlett. Köszönöm. Erika

1769
keksz 50 dkg
porcukor 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
margarin 5 dkg
rum 3 ek
habtejszín 1 dl
fahéj 0.5 kk
margarin 20 dkg
kókuszreszelék 20 dkg
tej 2 dl
búzadara 3 evőkanál
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliás cukor 2 ek
porcukor 15 dkg
1 csipet