Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kolbászos makaróni

Kolbászos makaróni
Kolbászos makaróni
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Floyd főz c. könyvben találtam ezt a receptet. Egyszerű, gyors és nagyszerű!


hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apró kockára vágjuk. A paprika magját eltávolítjuk és szintén nagyon apróra felkockázzuk. A fokhagymát összezúzzuk. A tésztát sós vízben megfőzzük. A paradicsomok héját lehúzzuk, apró kockára vágjuk.
  2. Az olívaolajat  egy serpenyőben felhevítjük és megpároljuk benne a hagymát, a fokhagymát, a paprikát és a paradicsomot. Sűrű mártást kell, hogy kapjunk.
  3. Beledobjuk az apró kockára vágott sonkát és a felkarikázott kolbászt. Borssal fűszerezzük. Ha a sonka és kolbász  átmelegedett, keverjük hozzá a kifőtt makarónit.
  4. Egy tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk reszelt cheddarral és kb. 10 perc alatt a sajtot ráolvasztjuk a tetejére (forró sütőben).
  5. Melegen tálaljuk.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 856
elküldve: 2
receptkönyvben: 367
elkészítve: 13/21
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kolbászos-zöldpaprikás makaróni, makaróni kolbásszal és paprikával

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2010-09-20 08:23

Kiki!Megvan a receptjeim közt, de minden szép és jó, csak és kivételesen a kolbásszal van gondom.A lányom nem szereti, és nem tudok mit tenni,most ez van rajta,hogy ezt nem eszi.2 éve ette.Na,ez van,azt mivel pótoljam, vagy hagyjam ki?Éva-Anyóca Dunsztom sincs, mit tegyek, ugyanakkor az íze meg fincsi, de ha meglátja, ordítva rohan ki...........

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Mon, 2010-09-20 11:12

SZia! Ne aggódj, ez nálunk is így van. Egyik nap még megették a savanyú krumplilevest most meg közös erővel utálják. Ha maga a kolbász íze nem zavarja akkor csináld azt, hogy nagy darabokban rakod bele a kolbászt, az íze kedvéért és aztán a végén kiszeded belőle, sonkából meg nagyobb mennyiséget tegyél bele. Üdv kiki

828
makaróni 35 dkg
olívaolaj 3 ek
vöröshagyma 1 db
zöldpaprika 1 db
fokhagyma 2 gerezd
paradicsom 4 db
serrano sonka 10 dkg
kolbász 25 dkg
cheddar sajt 10 dkg