Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kolbászos - pizzás csiga

Kolbászos - pizzás csiga
Kolbászos - pizzás csiga
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Drága férjemnek "sós sütit ehetnékje" volt!:D Kitalálta, hogy csináljak pizzás csigát!:D Hát ez lett belőle, egy kiváló recept alapján!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

A recept 20-25 percet ír sütési időnek, bár az én légkeveréses sütőmben, előmelegítve, 10 perc alatt kész lett !!!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vizet 37 C-ra melegítjük, hozzáadjuk az olajat.
  2. Az élesztőt egy tálba morzsoljuk, és egy kevés olajos vízzel elkeverjük.
  3. Miután fölfutott kicsit, a folyadék többi részét, a sót, és a liszt nagyját hozzáadjuk (a lisztből egy keveset meghagyunk a dagasztáshoz ). A tésztát simára gyúrjuk, majd meleg helyen, lefedve kb. 30 percig kelesztjük.
  4. A tésztát meglisztezett deszkára rakjuk, és 2 mm vastag téglalappá nyújtjuk
  5. A füstölt kolbászt apróra vágjuk, a pizzakrémet a tésztára kenjük, majd a kolbászt a tetejére szórjuk.
  6. A tésztát föltekerjük, és 16 szeletre vágjuk. A szeletek tetejét meghintjük oregánóval és sajttal, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, és még 30 percig kelesztjük. A sütőt előmelegítjük.
  7. A csigákat a sütő középső rácsán megsütjük, majd rácsra téve kihűtjük.









































  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 792
elküldve: 1
receptkönyvben: 98
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Almási Zsófia

Mióta szakács: 2011.02.28.
16 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre
alkalom: szilveszter

receptkategóriák

egyéb elnevezések

pizzás-kolbászos csiga, minicsigák kolbászos-pizzás töltelékkel

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sweetyke
sweetyke Sun, 2012-01-08 21:56

Szia
A héten találtam rá a receptedre, és ma elkészítettem, nagyon finom, és borzasztó egyszerű, kedvenc lesz :)

Sophyeka
Almási Zsófia / Sophyeka Fri, 2011-09-09 14:32

Nagyon örülök,hogy sikerült! :) Hmmm sajtkrémes pesto :p ...azzal is nagyon finom lehetett ! a többit is próbáld ki,azok is nagyon finomak! :D

078maddriver
078maddriver Fri, 2011-09-09 12:06

Szuper recept. Meg a morzsai is elfogytak. Igaz pizza kremem nem volt, itt kulfoldon nem lehet kapni. Ahelyett sajtkremet pestoval es kis ketuppal keszitettem.

566
víz 2 dl
napraforgó olaj 1 ek
friss élesztő 2.5 dkg
0.5 kávéskanál
finomliszt 30 dkg
kolbász 10 dkg
pizzaszósz 170 g
sajt 15 dkg
oregánó 0.5 kk