Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kölesgombóc eztettem konyhájából

Kölesgombóc eztettem konyhájából
Kölesgombóc eztettem konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ember akkor kezdi el igazán értékelni a túrót, amikor külföldre vetődik, túrógombócot akar, és nincs túró, sehol. Max. ricotta, de annak meg nem sok köze van az igazi túróhoz.

Ez a kölesgombóc viszont legalább 2 percig azt az illúziót adta, hogy túrógombócot eszem - aztán rájöttek az ízérzékelő szerveim, hogy nem pont, de addigra már megszerették a kölesgombócot is.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az egy éjszakát ázott kölest leszűrjük, és a tejjel és a cukorral addig főzzük, amíg majdnem puha lesz.
  2. Hozzáadjuk a kukoricadarát és a vajat, készre főzzük.
  3. Amikor tapogatható hőmérsékletűre hűl, belereszeljük a citromhéjat, hozzákeverjük a joghurtot, és gombócoljuk.
  4. Az olajban megpirított zsemlemorzsába forgatjuk, cukros tejföllel tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 555
elküldve: 11
receptkönyvben: 161
elkészítve: 8/10
Facebookon megjelent: -

szakács

eztettem

Mióta szakács: 2012.09.01.
39 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

édes kölesgombóc, gombóc kölesből, citromos kölesgombóc

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lindros
lindros Tue, 2020-03-31 10:02

Tökéletes! Kellemes ízvilág, remek állag. Ajánlom másoknak is, akár édességnek, akár egy kiadós leves mellé.

berka11
berka11 Sun, 2014-03-16 14:29

Isteni finom lett! Köszi a receptet! Még a család férfi tagjai is oda voltak érte :)

738
köles 15 dkg
kukoricadara 60 g
tej 5 dl
vaj 2 ek
cukor 10 dkg
joghurt 1.5 dl
citromhéj 0.5 citromból nyert
citromlé 0.5 citromból nyert
zsemlemorzsa 100 g
napraforgó olaj 1 ek