Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kölesgombóc Nicki konyhájából

Kölesgombóc Nicki konyhájából
Kölesgombóc Nicki konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A túrógombóchoz hasonló ízű finomságot kapunk a végére. Vega, laktózmentes, tojásmentes.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kölest beáztatjuk annyi vízbe, hogy bőven ellepje, és egy éjszakára állni hagyjuk.
  2. A rizstejet feltesszük melegedni, és hozzátesszük a leszűrt beáztatott kölest és nádcukrot, sót, kevergetve lassú tűzön addig főzzük, amíg majdnem teljesen puha nem lesz.
  3. Ekkor beletesszük a darát, a margarint és a szójajoghurtot majd készre főzzük. (2-3 percig hagyjuk forrni, folyamatosan keverjük. Sűrű kását kapunk a végén.)
  4. Letakarva félretesszük hűlni, ezalatt elkészítjük a zsemlemorzsát. Kevés olajon aranybarnára pirítjuk.
    Amikor kézmeleg a köles, belekeverjük a citrom levét és kevés reszelt citrom héját. Formálható állagú kölesből gombócokat készítünk, és megforgatjuk a morzsában.
  5. Tálalhatjuk mézzel, lekvárral leöntve.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 17 794
elküldve: 6
receptkönyvben: 322
elkészítve: 14/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Nicki

Mióta szakács: 2012.04.10.
50 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

vegán édes gombóc, tojásmentes kölesgombóc, tejmentes gombóc

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

garamszegigerda
garamszegigerda Sat, 2013-04-13 13:04

Eddig koles helyett turot hasznaltam. Ma elkeszitettem ezt a gombocot. Nagyon finom lett. A csaladban mindenkinek izlett. Ezutan mar csak igy szeretnek enni. A gyerekek nagyon szeretik.

Edit64
Edit64 Tue, 2012-04-24 18:36

Nagyon tetszik a recepted:) Hamarosan elkészítem::)) Köszi

634
köles 15 dkg
rizstej 0.5 l
kókuszzsír 2 ek
nádcukor 20 dkg
búzadara 60 g
növényi joghurt 1.5 dl
citrom 1 db
1 csipet
zsemlemorzsa 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek