Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Koleszos sült rizs

Koleszos sült rizs
Koleszos sült rizs
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Enni kell, végül is ez az oldal szintén az evés, az evészeti kulturánk szépítését, könnyítését, bővítését szolgálja.

A kis koleszos, fősulis emberkéknek is enniük kell, de ha már elfogyott az otthonról hozott, anyuci főzte finom pápika, vagy nincs már pénz kifőzdébe, kantinba menni, akkor otthon kell összedobni valami olcsót és nagyon egyszerűt. 

Hús ne legyen benne, mert a hús drága. Szójaszósz legyen benne, az alap, mert a Mikulás is azt hozott édesség helyett. Legyen benne még mindenféle jó, amit rejt a kicsiny konyha, na meg minden, ami tessék-lássék, de talál egymáshoz.

A titok: ez a két személyes adag valójában egy személyes, ha simán, magában eszem!

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst megfőzzük sima vízben, nem kell megsózni, mert a szójaszósz amúgy is elég sós ízt ad neki.
  2. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát megdinszteljük olajon, majd beledobjuk a serpenyőbe a felvágott káposztát, a fagyasztott zöldséget és a babot. Egy kis vizet csorrintunk bele a rizs fővővizéből. Lefedjük, de azért közben kavargatjuk, hogy ne kapjon oda az alja. A lényeg az, hogy a fővővíz és a fagyasztott zöldségekből kiolvadó víz párologjon el. Ha kell, engedjük nagyobbra a lángot.
  3. A leszűrt rizst keverjük hozzá a zöldségekhez, és együtt pirítsuk őket körülbelül 5 percig. Ha szükséges, fűszerezzünk.
  4. Zárjuk el a lángot, és ízlés szerint locsoljuk meg az ételt szójaszósszal.
  5. Ha nagyon fog a figura, citromkarikákkal díszíthetjük a tálalást. Mértékkel talál az ízvilágához.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 637
elküldve: 1
receptkönyvben: 161
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

egy Panna

Mióta szakács: 2012.09.08.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - keményítőnap, AB0 diéta – B vércsoport, AB0 diéta – AB vércsoport
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából
vegetáriánus: vegán
konyhatechnológia: wok receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mindent bele rizstál, wokban sült rizs zöldségekkel, babos káposztás rizs borsóval

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Virágh Bea
Virágh Bea Fri, 2013-02-22 19:08

Okos vagy Panna, és az írásod is aranyos :) a férjem köszvényes, amikor érzi, hogy kezdődik, ilyen "koleszos rizst" szokott csinálni magának, arra is tökéletes :)

795
rizs 1 bögre
napraforgó olaj 1 ek
vöröshagyma 0.5 db
fokhagyma 2 gerezd
káposzta 0.25 kis db
zöldségkeverék 10 dkg
vörösbab 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
szójaszósz 1 ek