Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Köményes kenyér

Köményes kenyér
Köményes kenyér
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Úgy láttam ezt a receptet, kipróbáltam és nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Magában, kefírrel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt megfuttatjuk langyos, cukros tejben.
  2. A liszteket, köményt  és egy nagyobb csipet sót összekeverünk.
  3. A lisztre ráöntjük a joghurtot, olívát, tojást és az élesztőt.
  4. Összedolgozzuk, hosszúkás formát gyúrunk belőle.
  5. A kiolajozott, lisztezett formába beletesszük, a tetejét hosszanti irányban bevágjuk, letakarjuk, és kelesztjük 30 percig.
  6. Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 004
elküldve: 0
receptkönyvben: 52
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Enby76

Mióta szakács: 2010.01.21.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: kenyerek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

rozsos kenyér köménymaggal, joghurtos-köményes kenyér Graham-liszttel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mocsika
mocsika Mon, 2011-03-07 15:40

Szia!Kihült a kenyerem és megvágtam.Nagyon finom lett,bár egy kicsit megijedtem,mert melegen kicsit furcsa volt az illata.Szerintem a joghurt miatt,de hidegen nem lehet semmit érezni.Szóval finom lett.Köszönöm a receptet,máskor is megsütöm,mert egyszerű és finom.További jó sütögetést!Mocsika

mocsika
mocsika Mon, 2011-03-07 14:07

Szia!Most vettem ki a kenyeret a sütőből.Nagyon jól néz ki,alíg várom,hogy kicsit kihüljön.Majd megírom a végeredményt.Mocsika

490
finomliszt 10 dkg
graham-liszt 15 dkg
rozsliszt 20 dkg
élesztő 2.5 dkg
tojás 1 db
joghurt 2 dl
0 ízlés szerint
köménymag 3 csipet
olívaolaj 20 ml