Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Könnyű csirkesaláta 4. -curryvel

Könnyű csirkesaláta 4. -curryvel
Könnyű csirkesaláta 4. -curryvel
45 perc / előkészület: 25 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha tehetem, követem azt az elvet, hogy hús mellé saláta, nem pedig krumpli- vagy rizsköret. Ezért találtam ki ezt a nagyon gyorsan elkészíthető, laktató salátát.
Minden finomságot beleraktam a salátába, amit éppen találtam a hűtőbe. Már csak az öntet volt kérdéses, hogy milyen legyen. Megvallom őszintén nem igazán rajongok a boltban kapható kész dolgokért, mivel tele vannak mindenféle tartósítószerrel, meg cukorral stb. Viszont szeretem a picit pinkánsabb ételeket, így született meg a tejföl és curry keveréke.
Először magamnak készítettem csak, azután amikor megkósolta a férjem, legközelebb már ő kérte, hogy legyen ez a saláta ebédre. Azóta része a hétköznapoknak.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki szereti az egzotikusabb ízvilágot, az keverjen egy pár szem apróra vágott aszalt sárgabarackot is a tejfölbe. Kiemeli a curry ízét, és jól harmonizál a hús fűszerességével. A tejföl helyett használhatunk élőflórás natúr joghurtot is. Azzal is finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkét megmossuk és apró kockákra vágjuk.
  2. Az ételízesítőt elkeverjük a borssal és a pirospaprikával és megforgatjuk benne a csirkehús kockákat.
  3. A felhevített margarinon, közepes méretű serpenyőben készre sütjük.
  4. Kivesszük és félrerakjuk.
  5. Közben a tojásokat keményre főzzük.
  6. A megfőtt, kihűlt tojásokat megpucoljuk és tojásszeletővel felszeleteljük.
  7. A mozzarellát, a póréhagymát és a kaliforniai paprikát szeletekre vágjuk.
  8. A paradicsomokat felkockázzuk, a salátát megmossuk.
  9. Összeállítjuk a salátát: egy nagy tálba tesszük először a salátát, majd a zöldségeket, a tojást, a mozarellát, és végül a húst. Két fakanál segítségével lazán összeforgatjuk.
  10. A tejfölt a curryporral elkeverjük. Tálaláskor meglocsoljuk vele a salátát.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 140
elküldve: 6
receptkönyvben: 351
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Voracsek Ági

Mióta szakács: 2011.04.18.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: saláta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

currys csirkesaláta, laktató csirkesaláta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

621
csirkemell filé 50 dkg
salátakeverék 20 dkg
tojás 4 db
mozzarella 10 dkg
paradicsom 6 közepes db
póréhagyma 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
tejföl 450 g
curry por 2 tk
ételízesítő 4 teáskanál
fekete bors 1 teáskanál
fűszerpaprika 1.5 teáskanál
vaj 3 dkg