Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kontakt ham and eggs

Kontakt ham and eggs
Kontakt ham and eggs
10 perc / előkészület: 5 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Annyira egyszerű, és mégis annyira finom reggeli. Hétvégeken, mikor van rendesen idő reggelizni, sokszor ezzel kényeztetem magunkat.

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Ezt a roppant egyszerű receptet azoknak ajánlom, akiknek van olyan kontakt melegszendvicssütőjük, ami tükörtojás készítésére is alkalmas. Ez csak abban különbözik a másiktól, hogy a négyzet alakú mélyedés nincs átlósan elfelezve. Így sülés közben a tojássárgája egyben marad.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kontakt melegszendvics-sütőt kikenjük olajjal, lecsukjuk a tetejét, és várjuk, hogy felmelegedjen.
  2. Ha már forró, a mélyedéseibe egy-egy baconszeletet terítünk, hogy a fele lelógjon.
  3. Óvatosan a baconökre ütjük a tojásokat, és ráhajtjuk a szalonna lelógó felét.
  4. A sütőt lecsukjuk, és 3-5 perc alatt (attól függően, ki mennyire szereti lágyan a sárgáját) készre sütjük a tojásokat.
  5. Ekkor kétféleképp járhatunk el: Vagy falapát segítségével tálra szedjük a ham and eggs-ünket, és sajtot reszelünk rá. Vagy hagyjuk még a sütőben, egy-egy szelet sajttal beborítjuk, és épphogy csak ráengedjük a sütő tetejét pár másodpercre, és már emeljük is fel, mert ezalatt a sajt megpuhul, de nem ragad rá a sütőre. Ebben az esetben így szedjük tálra.
  6. Bőven kínáljunk hozzá zöldségeket vagy valamilyen salátát.

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 567
elküldve: 2
receptkönyvben: 225
elkészítve: 3/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Fahéj

Mióta szakács: 2010.07.27.
288 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, uzsonna, vacsora
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tükörtojás baconbe burkolva, baconös tükörtojás melegszendvics-sütőben

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bató Edit
Bató Edit Sun, 2011-06-19 20:15

Kedves Éva!
Ez nagyon fincsi lehet és nagyon guszta. Kár, hogy nekem csak sima sütőm van...
Üdv.Edit

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sun, 2011-06-19 20:29

Köszi, kedves Edit!
Tényleg nagyon finom. :) Az én sütőm is elég régi már, de igen sajnálnám, ha tönkremenne, mert jó hasznát veszem. Mindenféle töltött szendvicseket lehet vele kreálni, meg négyzet alakú tükörtojást, ami olyan vicces. A kör négyszögesítése... :))
Puszi: Éva

421
tojás 2 db
bacon 2 szelet
sajt 2 dkg
napraforgó olaj 1 ek