Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Korianderes csirkemell

Korianderes csirkemell
Korianderes csirkemell
65 perc / előkészület: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon ízletes húsétel.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A páchoz a gyömbért megpucoljuk, lereszeljük, a megtisztított fokhagymát apróra vágjuk. A chilit kettévágjuk, a magokat kikaparjuk, apróra vágjuk.
  2. A koriandert megmossuk, jól lerázzuk, a leveleket letépkedjük, majd durvára vágjuk. Az előkészített hozzávalókat elkeverjük a cukorral, szójaszósszal, a lime héjával és levével.
  3. A sütőt 175 fokra előmelegítjük.
  4. A húst megmossuk, szárítjuk, majd a bőrös részt egy éles késsel többször kb. 0,5 cm mélyen bevagdossuk.
  5. A húst egy tepsibe rakjuk, megkenjük a páclével, majd betoljuk a sütőbe és 45 percig sütjük. Majd bekapcsoljuk a sütő grilljét és kb. 5 perc alatt ropogósra, barnára grillezzük.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 572
elküldve: 0
receptkönyvben: 79
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1965 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fűszeres csirkemell, pácolt csirkemell, pácolt korianderes csirkemell

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

330
gyömbér 10 g
chili 0.5 db
fokhagyma 1 gerezd
koriander 0.5 csokor
barna cukor 1 ek
szójaszósz 2 ek
lime 0.5 közepes db
csirkemell (csontos) 400 g