Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Korianderes uborkasaláta

Korianderes uborkasaláta
Korianderes uborkasaláta
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Thai éttermekben általában a satay csirkéhez adnak hasonló salátát - én most a thai lazachoz készítettem. Laza vacsorának magában is tökéletes  friss, kellemesen csípős, rohanós hétköznapokra ideális!

hozzávalók / 4 adag

A salátához

Az öntethez

Szólj hozzá!

elkészítés

A salátához

  1. Az uborkát kockára vágjuk.
  2. A salottát nagyon vékonyra vágjuk.
  3. Az újhagymát felkarikázzuk, a chilipaprikát kimagozzuk és vékonyra vágjuk.
  4. Az egészet salátástálba tesszük, összeforgatjuk, és megszórjuk az apróra vágott korianderrel.
  5. Ráöntjük az öntetet, összeforgatjuk, és fogyasztás előtt 3 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor megszórjuk a földimogyoróval.

Az öntethez

  1. A fokhagymát összezúzzuk.
  2. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, ráfacsarjuk a lime levét. Megkóstoljuk, ha szükséges, utánaízesítünk. Jól összekeverjük, és összeforgatjuk a salátával.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 169
elküldve: 1
receptkönyvben: 75
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
532 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
konyhatitkok: gourmet
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
adag: 4 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

thai uborkasaláta, thai uborkasaláta salottával és földimogyoróval

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

116
kígyóuborka 1 db
salottahagyma 2 db
újhagyma 2 közepes db
chili 1 db
koriander 0.5 csokor
földimogyoró 50 g
limelé 1 lime-ból nyert
Thai halszósz 1 teáskanál
fokhagyma 2 gerezd
szójaszósz 2 teáskanál
melaszos nádcukor 1 teáskanál
cayenne bors 1 késhegynyi