Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körözött 2.

Körözött 2.
Körözött 2.
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyai nagyapám rettentően szeretett enni és nagyon meg is adta a módját. A körözött készítése az ő feladata volt, szertartásosan keverte a vacsoraasztalnál. Nagyi odakészített minden hozzávalót, a snidlinget kivéve, azt nagyapám maga hozta be a kertből. A szertartás a snidling aprításával kezdődött. Aztán maga elé vette a juhtúrót, összetörte a villájával, hozzákeverte a lágy vajat, majd a fűszereket. Végül kevés jéghideg sörrel beállította az állagát, a többit pedig az üvegből a poharába töltötte. Kezdődhetett a vacsora.
 
Nagyiék békés, ráérős vacsorái olyanok voltak pont, mint az életük: boldog és kiegyensúlyozott. Jólesik visszagondolni rá!
Nem csoda, ha nekem ez a legfinomabb körözött.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kenyérre kenve, paprikába töltve, sörrel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát és a snidlinget apróra vágjuk.
  2. A sör kivételével az összes többi hozzávalót egy tálba tesszük és villával jól összedolgozzuk.
  3. Apránként hozzákeverjük a sört, a kívánt mértékig lazítjuk vele a körözött állagát.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 35 001
elküldve: 1
receptkönyvben: 254
elkészítve: 4/7
Facebookon megjelent: 1

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: sörös receptek
kategória: sós krémek
fogás: hideg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

szardellás körözött, körözött sörrel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

298
juhtúró 15 dkg
vaj 10 dkg
vöröshagyma 0.5 db
paprikakrém 1 ek
köménymag 1 kávéskanál
szardellapaszta 5 g
snidling 1 ek
sör 0.5 dl