Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körözöttes képviselőfánk

Körözöttes képviselőfánk
Körözöttes képviselőfánk
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebből a mennyiségből kb. 24 db. lett, 14-et töltöttem meg körözöttel, de a végén egy pár darabhoz sonkát is tettem, hogy mindenki elégedett legyen. A többi fánkot a szokásos édes krémmel töltöttem, mert így kérte a család.

hozzávalók / 6 adag

A fánkhoz

A körözötthöz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy edényben a vizet felforraljuk, hozzáadjuk a vajat, amikor felolvadt levesszük az edényt a lángról, hozzáadjuk a lisztet és addig kavarjuk, amíg elválik az edény falától.
  2. Ha langyosra hűlt, egyenként hozzáadjuk a tojásokat (fontos, hogy mindegyiket jól elkavarjuk).
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe, habzsák segítségével kb. 2 cm széles és 7 cm hosszú csíkokat nyomunk (kb 4 cm távolságra, mert megnőnek).
  4. Forró sütőbe tesszük, 15 perc után a lángot kissé mérsékeljük, de nem nyitjuk ki az ajtót, mert összeesik. Ha felnőttek, és szép rózsaszínűek 20 perc után lezárjuk a lángot, de még a sütőben hagyjuk 5 percet.
  5. Amíg sül a tészta, elkészítjük a körözöttet. A hagymát és paprikát apróra vágjuk, elvegyítjük a többi hozzávalóval. A kihűlt fánkoknak levágjuk a tetejét, és megtöltjük a körözöttel. A kalapjukat visszatesszük. (Én egy párat a fotó kedvéért fedetlen hagytam.)
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 456
elküldve: 2
receptkönyvben: 46
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
223 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
alkalom: születésnap, buli receptek, szilveszter
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
mikor: tízórai, uzsonna, vacsora
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós képviselőfánk, körözöttes képviselőfánk, körített túróval töltött képviselőfánk

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

415
víz 1 dl
vaj 10 dkg
finomliszt 10 dkg
tojás 4 db
tehéntúró 15 dkg
tehéntúró 20 dkg
sajt 5 dkg
vaj 5 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
zöldpaprika 1 közepes db
kápia paprika 1 közepes db
0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint