Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körtepite leveles tésztából

Körtepite leveles tésztából
Körtepite leveles tésztából
75 perc / előkészület: 25 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A "Kiskegyed"  valamelyik őszi számában találtam a receptet. Az eredetinél kevesebb tésztával és több túróval (azaz, ahogy itt leírtam) készítettem lánykám névnapjára. 

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztával kibélelünk egy kivajazott-lisztezett sütőformát.
  2. A körtét meghámozzuk, felszeleteljük.
  3. A tésztát meghintjük a mandulával vagy zsemlemorzsával, rárendezzük a körteszeleteket.
  4. A túrót összekeverjük a tojással, cukorral, pudingporral, tejszínnel, csipet sóval és fahéjjal.
  5. A meglehetősen híg keveréket a gyümölcsre öntjük úgy, hogy mindenhol befedje.
  6. 180 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Így sütjük 15 percig.
  7. A hőmérsékletet 160 °C-ra mérsékelve készre sütjük (szép szín + tűpróba: kicsit remegős lehet a közepe, kihűlve szépen szeletelhető).
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 063
elküldve: 4
receptkönyvben: 77
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

tenger

Mióta szakács: 2011.02.27.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

körtés pite, körtés sütemény

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tenger
tenger / tenger Wed, 2011-11-16 11:13

Szia!

Tényleg finom lett. :-) Másnap kicsit szaftosabb lesz a tészta, de jó úgy hűtőhidegen is.

363
leveles tészta 25 dkg
körte 75 dkg
tehéntúró 15 dkg
tojás 2 db
vaníliás pudingpor 3 ek
habtejszín 1.5 dl
cukor 10 dkg
mandula 5 dkg
fahéj 0.5 kk
1 csipet