Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körtés muffin vaníliapudinggal töltve

Körtés muffin vaníliapudinggal töltve
Körtés muffin vaníliapudinggal töltve
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Van nekem egy finom banános-csokidarabkás receptem, azt változtattam át, mikor körtéhez jutottam. Nagyon finom lett a végeredmény, gyorsan el is fogyott.

hozzávalók / 4 adag

Tésztához

Pudinghoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Első lépésként megfőzzük a pudingport 4 ek cukorral és 4 dl tejjel. Amíg elkészítjük a tésztát, szépen hűl, és megdermed egy kicsit.
  2. A körtét megtisztítjuk és pürésítjük. Villával darabosabb marad, botmixerrel teljesen sima lesz. 
  3. A margarint felolvasztjuk.
  4. A körtéhez hozzáadjuk a tojást, az olvasztott margarint és a tejet. Összekeverjük.
  5. Majd hozzákeverjük a cukrot, végül pedig apránként a lisztet. Ha úgy látja valaki, hogy a tészta túl híg, tegyen még hozzá nyugodtan lisztet.
  6. A muffin sütőbe kivajazott muffin papírokat teszünk. Ebbe 1-1 ek tésztát, majd egy kiskanál segítségével kis darabokat teszünk a vaníliás pudingból mindegyik közepébe. Ezután 1-1 ek tésztával befedjük a pudingdarabokat.
  7. Előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsültek-e. Ne a közepében nézzük meg, hanem a szélén, de a színén is látni, ha kész. Kicsit barnább, de mégis világos.
  8. Azon melegében, de hidegen egyaránt finom. Aki szeretné, porcukorral is megszórhatja.
  9. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 463
elküldve: 0
receptkönyvben: 38
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Gy.Zsuzsi

Mióta szakács: 2012.11.04.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: muffin
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

körtés-pudingos muffin, vaníliapudinggal töltött körtés muffin, gyümölcsös-pudingos muffin

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Elkepestö Schütötök
Kaddu-Laḍḍu / Elkepestö Schütötök Fri, 2015-09-04 01:09

Te Zsuzsi, ezt a muffint egyszer megálmodtam: az álomban egy hatalmas fa törzsébe vájt tündérlakban voltam, ahol vendégség volt. A házigazda tündér mandalát rakott ki különféle muffinokból, mindegyik másmilyen volt, s csukott szemmel kellett venni közülük. Én egy ilyen körtés-vaníliapudingost fogtam ki. Lám, milyen kicsike a világ...

629
körte 1 nagy db
tej 2.5 dl
tojás 1 db
margarin 6 dkg
finomliszt 20 dkg
sütőpor 2 teáskanál
cukor 12 dkg
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 4 dl
cukor 4 csapott ek