Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körtés-rumos kosárka

Körtés-rumos kosárka
Körtés-rumos kosárka
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Előző nap készítettem egy avokádós-húsos pitét, és maradt a tésztájából. Gondoltam kipróbálom, és készítek egy édes, körtés süteményt belőle, hogy ne vesszen kárba. Az alábbi hozzávalókból kb. 30 db kosárka készíthető (vagy akár még több is). Nagyon finom lett. Remek és gyors ötlet lehet, ha például vendégeket várunk.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

A tészta

  1. Keverjük össze a lisztet, sót, tojást és a margarint, majd adjunk hozzá annyi vizet, hogy jól kezelhető közép-kemény tésztát kapjunk (legyen inkább kicsit puhább).
  2. A tésztát kinyújtjuk, majd nagyobb pogácsaszaggatóval (vagy pohárral) körlapokat szaggatunk belőle, és kosárformába (lehet muffin-forma is) tesszük.

A töltelék

  1. A körtéket megmossuk, eltávolítjuk a magokat, és héjastól vékonyan felszeleteljük, és a kosárkákra fektetjük őket.
  2. Összekeverjük a többi töltelék alapanyagot, tehát a lisztet, tejet, tojást, cukrot, vaníliás cukrot és a rumaromát.
  3. Miután a masszát csomómentesre kikevertük, a körtére kanalazzuk. Egy kosárba kb. 1-1,5 ek fér.
  4. Sütőbe tesszük (nem szükséges előmelegíteni). Először 150 fokon sütjük, majd miután a töltelék "megkeményedett", felcsavarhatjuk 175-180 fokra, és addig sütjük, amíg a teteje meg nem pirul.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 583
elküldve: 0
receptkönyvben: 15
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nagymama receptjei

Mióta szakács: 2014.01.16.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

körtés sütemény, pite tésztás körtés kosár

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

387
finomliszt 30 dkg
margarin 10 dkg
tojás 1 db
1 csipet
víz 1 dl
körte 3 db
finomliszt 5 evőkanál
tej 2 dl
tojás 3 db
cukor 5 ek
vaníliás cukor 3 csomag
rumaroma 20 ml