Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Körtetorta 3. - omlós, fűszeres

Körtetorta 3. - omlós, fűszeres
Körtetorta 3. - omlós, fűszeres
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesapám találta az alapreceptet, én kicsit változtattam rajta. Délután háromkor vettem ki a sütőből.... öt órára már egy morzsa sem maradt.
Nagyon ízletes desszert... kicsit omlós a tésztája, és a fahéj-szegfűszeg miatt karácsonyi hangulatot kelt az emberben :-).

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálba összeöntjük a lisztet, a sütőport, és összedolgozzuk a szobahőmérsékletű vajjal.
  2. Egy másik tálban összedolgozzuk mixerrel a tojást, a cukrot, a fűszereket.
  3. A körtéket alaposan megmossuk, az egyiket felkockázzuk, és összekeverjük az alapanyagokkal, a másikat felkarikázzuk.
  4. Az összedolgozott tésztát beleöntjük a kilisztezett tortaformába, a tetejét pedig a felkarikázott körtével díszítjük.
  5. Előmelegített sötőben sütjük. A végén tűpróbát végzünk. Ha még laza, kicsit hagyjuk pirulni :-).

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 597
elküldve: 0
receptkönyvben: 67
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Joyo21

Mióta szakács: 2011.02.10.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
kategória: torta
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

körtetorta, fűszeres körtés pite, fahéjas körtetorta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

OEnci
OEnci Wed, 2012-11-14 14:44

Szia Joyo,

megsütöttem tegnap este és nagyon finom lett. Melegen is, hidegen is.
Párom azt mondta, ilyet csinálhatok máskor is :)

Köszi a receptet!

Anzsalej
Anzsalej Mon, 2011-10-03 15:30

A mogyoró hova kell? Vagy csak én nem látom? Megcsinálnám az ovis szüreti bálra, ezért kérdem. Ja, és hogy gáztepsihez mekkora adagot vegyek?

Joyo21
Joyo21 / Joyo21 Sat, 2011-10-08 12:05

Szia! A mogyorót le kell darálni és belekeverni a lisztbe. Megmondom őszintén, hogy gáztepsiben még nem próbáltam, de elképzelhető, hogy megtripláznám az adagot, hogy nem legyen túl vékony. remélem még időben válaszolok és sikerülni fog. Bocsánat a késlekedésért. :-)

808
finomliszt 140 g
sütőpor 0.5 tk
mandula 100 g
fahéj 1 tk
szegfűszeg 1 teáskanál
vaj 175 g
barna cukor 140 g
tojás 2 db
körte 2 db