Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémes áfonyás fitness torta

Krémes áfonyás fitness torta
Krémes áfonyás fitness torta
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy gyors elhatározás alapján készült ez a torta, menet közben találtam ki a receptet. Isteni finom lett, mindenképpen próbálják ki.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

ajánlat

Én előző nap megsütöttem a tortatésztát, így másnap már csak a krémet kellett elkészíteni, mennyei finom lett, még sokszor el fogom készíteni, az biztos.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Áztassuk be egy időre vízbe a mazsolát és datolyát. Keverjük össze a zabpelyhet, rizslisztet, fahéjat, 1 ek kókuszcukrot, szódabikarbónát.
  2. Ezután mixerbe rakjuk a beáztatott mazsolát, datolyát, tojásokat, 1 ek kókuszcukrot, kókusztejet, és krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a zabpehelykeverékhez.
  3. Legvégül hozzáadjuk az útifűmaghéjat, hagyjuk, hogy a tészta kicsit összeálljon tőle.
  4. A tésztamasszát öntsük sütőpapírral kibélelt 22 cm-es kerek formába, majd előmelegített sütőben 170 fokon süssük 25 percig. 1 db muffin formát is negyedig pakoljunk meg tésztával, együtt süssük meg, ez lesz a díszítés majd a torta tetején.
  5. Ha megsült a tészta, hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a krémet: mixerben a tejszínt 1 ek kókuszcukorral keverjük ki, félidőben adjuk hozzá felszeletelve a banánt, majd kemény habbá verjük.
  6. A kihűlt tésztát keresztben felvágjuk, majd megkenjük a tésztákat áfonyadzsemmel, ezután habkrémmel is vastagon megkenjük az alsó tészta felét, erre kerül a másik tészta fele.
  7. A tetejét és oldalát is megkenjük vastagon krémmel. A megsült muffint felszeleteljük, és a torta tetejére rakjuk, majd áfonyával is díszítsük fel. A kókuszolajat 1 ek kókuszcukorral és kakaóval összekeverjük, majd ezzel a csokiöntettel vékony sugárban megöntözgetjük a tortát. Hűtőben jól lehűtjük, és már torkoskodhatunk is:-)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20cm cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 268
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

diétás torta, fitness krémes torta, áfonyás torta, zabpehely torta, gyümölcsös csokis diétás torta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

niihka
niihka Sun, 2016-11-06 22:23

Tényleg finom! Kihagytam az áfonyalekvárt (nekem nem lett túl magas a sütemény), de így is elég édes volt a tészta. A krémbe a család kedvéért több kókuszcukrot tettem, a tetejére pedig karobpor került - jól harmonizált az íze a banánkrémmel.

Nihonka
Nihonka / Nihonka Fri, 2016-11-11 07:14

Kedves Niihka,

köszönöm szépen, hogy elkészítetted. Örülök, hogy ízlett:-))

Üdvözlettel: Nihonka

223
mazsola 1 marék
datolya 7 db
víz 2 dl
zabpehely 10 dkg
rizsliszt 5 dkg
fahéj 1 kávéskanál
kókuszcukor 1 ek
szódabikarbóna 1 kk
kókusztej 1 dl
útifű maghéj 1 ek
tojás 2 db
áfonyadzsem 3 ek
növényi tejszín 200 ml
kókuszcukor 1 ek
banán 1 közepes db
kókuszolaj 2 ek
cukrozatlan kakaópor 10 g
kókuszcukor 1 ek
áfonya 5 dkg