Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémes citromos muffin

Krémes citromos muffin
Krémes citromos muffin
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sok édes sütemény után jól esik egy savanykás desszert.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mindenkinek, aki szereti a citromos édességeket.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kimérjük a hozzávalókat (lisztet, cukrot, vajat ).
  2. Kettéválasztjuk a tojásokat.
  3. Felverjük a tojás fehérjét kemény habbá.
  4. A tojássárgákat és a cukrot addig keverjük, míg ki nem fehéredik.
  5. Hozzáadjuk a citromlevet és a citromhéjat.
  6. Beletesszük a citromos masszába a pudingot és a vaníliás cukrot, valamint az olvasztott vajat.
  7. A lisztbe beleszórjuk a sütőport, majd szépen lassan beleadagoljuk a krémbe.
  8. A végén óvatosan hozzékeverjük a kemény tojáshabot. (Vigyázzunk, ne törjük össze, mert akkor nem lesz lágy és krémes.)
  9. A muffinsütőt kivajazzuk és beletöltjük a masszát.
  10. 170 fokon 15 percig sütjük. Ha a villával megszúrjuk, és nem ragad a tészta a villára, akkor kész is.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 49 230
elküldve: 9
receptkönyvben: 587
elkészítve: 33/43
Facebookon megjelent: -

szakács

Ágika

Mióta szakács: 2009.11.22.
7 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citromos muffin, krémes állagú citromos muffin

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

efgyörgyi
efgyörgyi Sun, 2016-09-18 13:31

Ennek egy baja van, mielőtt kihűlne elfogy! Nagyon finom! Köszönöm a receptet!

viktoska
viktoska Fri, 2015-11-13 22:35

Nem értem miért pudingpor van a receptben, amikor a kész pudingot kell beletenni a tésztába? nem mindegy, hogy 150g kész puding vagy 150g pudingporból készült kész puding ....
Egy javítás kellene ezen a recepten.

picitimii
picitimii Thu, 2014-11-27 19:11

Mondjuk a receptleírásban igazán szerepelhetne, hogy nem a pudingport kell beletenni, hanem a kész pudingot... :S

werdi
werdi / werdi Wed, 2014-01-22 12:03

Nemmáááár! Tényleg kész puding kell bele? Én meg pudingport tettem bele, mert azt írja a hozzávalóknál! Most sül! Ahhhh :( de kár!

bernatp
bernatp / bernatp Fri, 2014-01-10 11:38

A hozzávalók között vaníliás pudingpor szerepel, de emlékeim szerint régen poharas, kész, bolti pudingot kellett a sütihez adni. Mi az igazság? (és hány g?) Köszönöm!

bernatp
bernatp / bernatp Sat, 2012-12-22 17:30

Megsütöttem, és egy kolléganőm kisfia szerint ELLENÁLLHATATLAN lett! Szóval a neve lehetne Ellenállhatatlan citromos muffin is.

Zsúú11
Zsúú11 Mon, 2012-02-06 17:34

Kedves Ági!
Ez volt az első saját készítésű muffinom, és nem ért csalódás. Remek recept, köszönöm!
Üdv: Zsuzsi

Római kömény
Római kömény Mon, 2011-11-14 12:53

Anyósomnak sütöttem meg ezt a muffint, mindenkinek nagyon ízlett! 2xes mennyiségből lett tele egy muffinforma. A belseje kicsit túrós jellegű, nagyon kellemes!

révészági
révészági Sun, 2011-10-02 10:45

sziasztok!
én hatos, lyukas "sztenderd" muffinformában sütöttem, és így kicsit nagyocskák lettek - de befértek, szóval 6 darab jó nagy süti lett. :) finom.

nilatak
nilatak Wed, 2010-10-13 15:53

Kedves Ági!

Még életemben nem sütöttem muffint, de ez a recept nagyon megtetszett.:) A testvérem munkahelyén lévő családi napra szeretném elkészíteni. Sokat segítene, ha megírnád, ebből az adagból mennyi muffin készül, és mekkora sütőformában, hogy jobban tudjak kalkulálni.:)
Nagyon köszi!

LadyKatica
LadyKatica Thu, 2010-07-01 17:52

Ez a süti isteni finom!!!!!!!!!!!
A két fiam rajong ezért a citromos maffinért!Szinte minden hétvégén meg kell sütnöm a gyerkőcök és a barátaik kedvéért!Finom és gyors!Köszönöm a receptet!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-06-16 18:09

Kedves Ági!
Megtudnád mondani nekem, hogy hány darab készül ebből az adagból?

Medveczki Enikő
Enci / Medveczki Enikő Fri, 2010-05-28 20:17

Szia Ágika!

Én is megsütöttem,de nagyon kevés lett ebből a mennyiségből.A férjem és a kisfiam kb 20 perc alatt elpusztitotta:).Viszont nagyon finom,köszi a receptet.

Dudika88
Dudika88 Wed, 2010-03-24 20:40

Köszönöm a receptet.
Nagyon fini lett,bár én tettem bele egy kis ételfestéket ezért rózsaszín lett. :)
Dekoratív kis süti.

Szilvi

Magdolna
Magdolna Fri, 2009-12-11 07:55

Nagyon finom lehet a leírás alapján, csak egyet nem tudok, hogy a kis pohár vanilia puding milyen legyen, por, vagy készen kapható krém. Légyszíves válaszolj. Köszönöm Magdolna

394
finomliszt 5 púpozott ek
tojás 2 db
cukor 3 ek
vaj 10 dkg
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
sütőpor 0.5 csomag
vaníliás cukor 2 csomag
vaníliapuding 1.5 dl