Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémes mac'n'cheese hagymával

Krémes mac'n'cheese hagymával
Krémes mac'n'cheese hagymával
gyors recept | szponzorált tartalom
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A legkrémesebb, legsajtosabb mac'n'cheese receptet hoztuk el nektek, amit csak el tudtunk képzelni, ráadásul egy hatalmas adag hagymával turbóztuk meg, hogy tényleg ellenállhatatlan legyen!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A makarónit bő sós vízben al dente-ére főzzük, majd leszűrjük.
  2. Az aprított vöröshagymát a zsiradékon picit megpirítjuk. Elzárjuk alatta a lángot, amíg hozzáadjuk a lisztet és a fűszereket: a frissen reszelt szerecsendiót, a friss oregánót, illetve a sót és a borsot.
  3. Egy-két percet alacsony lángon pirítjuk a lisztet a hagymás zsiradékkal, majd felöntjük a tejszínnel és a tejjel. Csomómentesre keverjük.
  4. Hozzáadjuk a lereszelt sajtokat: a fehér cheddart, az ementálit, valamint a vörös cheddar felét. Gyakori kevergetés mellett megvárjuk, amíg elolvad a sajt, és szép krémes masszát kapunk.
  5. Ekkor hozzáadjuk a főtt makarónit, és alaposan összekeverjük. Egy nagyobb tepsit kivajazunk, majd belelapátoljuk a sajtos tésztánkat.
  6. A tetejét megszórjuk a vörös cheddar másik felével, majd 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és 10-15 percet grillezzük a tetejét, hogy megpiruljon a sajt.
  7. Azon melegében, de kihűlve is isteni, tálaláskor extra adag újhagymazölddel is megszórhatjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 25x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 857
elküldve: 1
receptkönyvben: 131
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
963 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

amerikai sajtos makaróni

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

826
makaróni 45 dkg
vöröshagyma 1.5 db
vaj 75 g
finomliszt 3 evőkanál
szerecsendió 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
főzőtejszín 3 dl
tej 3 dl
cheddar sajt 150 g
cheddar sajt 200 g
ementáli sajt 150 g