Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémes vajjal töltött sajtos kifli

Krémes vajjal töltött sajtos kifli
Krémes vajjal töltött sajtos kifli
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Krémes vajjal töltött kiflink lágy és kréme, és pihe-puha lágy lesz. Próbáljátok ki! Én jó minőségű, min. 82% zsírtartalmú vajat használtam az elkészítéséhez.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A belsejébe

  • 20 dkg vaj (jó minőségű)

A tetejére

ajánlat

Akár reggelire vagy egy kiadós főzelék után, ami nálam található, szerintem jó választás!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt.
  2. Ha felfutott, a többi alapanyaggal összedolgozzuk a tésztát. Ha sima, a duplájára kelesztjük.
  3. Ha megkelt, lisztezett deszkán kör alakúra, vékonyra nyújtjuk. Háromszögekre felvágjuk.
  4. A vastagabb részébe teszünk egy darabka vajat, és feltekerjük kiflit formálva.
  5. Tepsibe tesszük (legjobb sütőpapírra), tojással megkenjük, tetejére sajtot szórunk.
  6. A sütő előmelegítése nélkül betoljuk a kifliket, és aranysárgára sütjük. Egy gáztepsi tele lesz vele.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 203
elküldve: 2
receptkönyvben: 113
elkészítve: 2/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
750 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: sós süti
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vajas kifli, sajtos kifli, vajas tekercs

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Cumin
Cumin Sat, 2012-06-02 18:48

Kedves Iluska!

Anyukám gyerekkoromban készített vajas-sajtos kifliket és nagyon imádtuk. Ez a recept még azt is fölülmúlja: isteni omlós, puha kiflik sikeredtek. Én némelyikbe sajtot tettem, de szerintem bacon-ös vagy virslis töltelékkel is finom lehet...
Nagyon köszönöm a receptet! Fantasztikus!!!!

Cumin

1265
finomliszt 60 dkg
1 tk
napraforgó olaj 1 dl
tej 3.5 dl
élesztő 3 dkg
cukor 1 ek
vaj 20 dkg
sajt 10 dkg
tojás 1 db