Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémpuncs

Krémpuncs
Krémpuncs
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A család nem szereti a tojáslikőrt, én viszont ismét meg szerettem volna lepni őket valami krémes finomsággal húsvét alkalmából. Mivel édesanyám tavaly télen nagyon rátalált a rumpuncsra, gondoltam, a krémes verziója is ízleni fog neki. Nem csalódtam. (Viszont nem kis munkába került előásnom hozzá a receptet, így gondoltam, gyorsan megosztom, mielőtt megint elkutyulnám...)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Feltesszük a 4 dl vizet forralni.
  2. Míg melegszik, hozzáadjuk a kifacsart citromlevet, a vaníliás cukrot és a kristálycukrot, valamint a vaníliarúdból kikapart magokat és a felaprózott rudat.
  3. Amint a cukor feloldódott, takarékra vesszük (akár félre is húzható a lángról), majd óvatosan hozzácsorgatjuk a tejszínt. Újra forrásig melegítjük, majdan hagyjuk teljesen kihűlni.
  4. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a körülbelül 3,5 dl fehér rumot és a fél deci sütőlikőrt (hová lett a boltokból a sütőrum?!). Utóbbit, hogy mégis legyen valami rózsaszínes-sárgás árnyalata a végterméknek.
  5. Tölcséren és szűrőn keresztül üvegbe töltjük. Ha minden jól megy, kicsivel több, mint egy liternyi lesz belőle.
  6. Mielőtt szervírozzuk, erősen javallott jócskán összerázni! Sajnos az eltarthatóságáról nem tudok referálni, mivel nálunk eddig még sosem tartott ki túl sokáig.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 464
elküldve: 2
receptkönyvben: 25
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

baghyra

Mióta szakács: 2014.04.17.
9 recept

receptjellemzők

konyha: angol
alkalom: születésnap, húsvét, buli receptek, karácsonyi receptek, karácsonyi gasztroajándék, szilveszter
mikor: mindig, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: italok
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: ital

receptkategóriák

egyéb elnevezések

vaníliás-tejszínes alkoholos ital, puncs, tejszínes alkoholos ital

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

655
víz 4 dl
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
vanília 0.5 db
habtejszín 3 dl
barna rum 4 dl
citromlé 1 fél citromból nyert