Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémsajtos cukkinikrémleves

Krémsajtos cukkinikrémleves
Krémsajtos cukkinikrémleves
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A nyáron készített leveseinket gazdagíthatjuk ezzel az egyszerű, finom krémlevessel. Vendégvárások alkalmával gyakran készítem. (Célszerű nagyobb adag húslevest készíteni, amelyből lefagyaszthatunk és krémlevesek készítésekor felengedett állapotban felhasználhatjuk.)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálalhatjuk pirított cukkinikarikákkal, vajban pirított kenyérkockákkal vagy leveles tésztából sütött csavartkával.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott cukkiniket felkockázzuk, és az olívaolajon elkezdjük párolni a zúzott fokhagymával együtt.
  2. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kakukkfüvet, majd néhány perc párolás után felöntjük húslevessel, és addig főzzük, míg a cukkini meg nem puhul.
  3. Ekkor hozzáadjuk a sajtot, és összeturmixoljuk a levest. Aki szereti, a végén adhat hozzá fehérbort.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 24 083
elküldve: 16
receptkönyvben: 387
elkészítve: 27/31
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

cukkinikrémleves krémsajttal, sajtos cukkinileves, krémsajtos cukkinileves

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

orsikaa5
orsikaa5 Sat, 2016-08-13 18:10

Kedves Tündér! Köszi a receptet, nagyon finom krémlevesünk lett nekünk is. :)) Mindent a megadottak szerint készítettem el (bort a végén mi nem adtunk hozzá), és így tökéletes, ahogy van. Még egyszer köszi!!! :)

Mona89
Mona89 Wed, 2014-07-23 15:33

Hello, megcsináltam ezt az isteni finom levest...hálás vagyok érte ;)
Kicsit félve vágtam bele,mert bár szeretem a cukkinit, de nem gondoltam, hogy ilyen ízletes levest lehet belőle összehozni...

sziszi01
sziszi01 Tue, 2013-07-23 21:05

Szia!
Köszi a receptet! egyszerű és finom :-) én a végén tettem bele egy kis kaprot!
Sziszi

amoca
amoca / amoca Thu, 2011-08-18 09:31

Kakukkfű helyett milyen fűszert javasoltok bele? Sajna a párom nem eheti ezt a fűszert és ez nálunk ezért nincs is a konyhában. Esetleg kapor?2
Köszönöm

ananiila
ananiila Tue, 2010-11-02 09:03

Megcsináltam annyit változtatva, hogy húsleves helyett vegetás vízet 10 dkg sajt helyett 20 dkg-t tettem bele.
Pírított bacon és tökmag volt a betét.
Nagyon-nagyon finom lett, egy kicsit a spenóthoz hasonlít az íze.

183
cukkini 3 db
alaplé 1 l
fokhagyma 3 gerezd
kakukkfű 1 szál
olívaolaj 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
krémsajt 10 dkg
fehérbor 1 dl