Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémsajtos krumplifőzelék

Krémsajtos krumplifőzelék
Krémsajtos krumplifőzelék
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon népszerű nálunk ez az étel. Férjem roppanós bécsi virslit fogyaszt hozzá, mi az unokákkal csak magában fogyasztjuk, zöld-salátát készítek hozzá úgy, hogy az ecet teljes mennyiségének csak kicsi hányadát használom fel. A saláta ne legyen savanyú!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nem rántással készül, a krémsajt egy jó markáns ízt kölcsönöz neki. Lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát héjában megfőzzük. 20 perc fövés után leszűrjük, meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk.
  2. A babérlevelet és vöröshagymát az 5 dkg vajon nagyon világosra forrósítjuk, néhányszor átkeverjük. Hozzáöntjük a tejet, majd a krémsajtot (amelyet a piacon vásárolok, nem mesterséges anyagokból állítják elő). Egy kevés tejet félreteszünk, ebben elkeverjük a burgonyakeményítőt, majd a mártáshoz öntjük, jól elvegyítünk mindent.
  3. Amikor a mártás felfőtt, a tejfölt is elkeverjük benne, a burgonyakarikákat beletesszük. 2-3 leveskockával (amiben nincs transzzsír és tartósítószer) ízesítjük. De lehet bele zöldfűszer sót vagy konyhasót is tenni ízesítésképpen.
  4. Utoljára a szétnyomott fokhagymát tesszük hozzá, majd a tetejére dobjuk a 3 dkg vajat, hogy a bebőrösödést megakadályozzuk.
  • elkészítettem: 1001 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 488
elküldve: 2
receptkönyvben: 58
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

java46

Mióta szakács: 2010.08.07.
34 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sajtos krumplifőzelék rántás nélkül, hagymás krumplifőzelék, burgonyafőzelék krémsajtosan

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

623
burgonya 1 kg
vaj 8 dkg
tej 4 dl
krémsajt 15 dkg
tejföl 300 g
étkezési keményítő 1.5 csapott ek
babérlevél 3 db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
leveskocka 2 db