Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krémsajtos muffin

Krémsajtos muffin
Krémsajtos muffin
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A családban én vagyok a türelmes, de amikor édességről van szó, akkor nem szeretek várni. Főleg amikor cheesecake-ről van szó. Ezt a változatot hamarabb lehet fogyasztani, mint a tortát.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt begyújtjuk, a muffintepsibe papírkapszlikat rakunk, és 1-1 kekszet rakunk az aljába.
  2. A krémsajtot habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrokat, majd egyenként a tojásokat. Belekanalazzuk a tepsibe a tésztát, berakjuk a sütőbe, és megsütjük.
  3. Hagyjuk a tepsiben teljesen kihűlni, ha hamarabb kiszedjük, akkor el fognak dőlni a sütik, mert nagyon puha a tésztája. Sütés közben a teteje szépen felemelkedik, de ahogy hűl, be fog süppedni. Viszont így tudjuk gyümölccsel díszíteni anelkül, hogy lecsúszna róla.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 812
elküldve: 1
receptkönyvben: 229
elkészítve: 6/10
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
731 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sajttorta muffin tepsiben sütve, gyümölcsös-krémsajtos muffin

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

macska rozi
macska rozi Wed, 2011-12-14 21:43

Most kostoltam meg:isteni!!!itt Londonban csak narancsos tallert kaptam,igy a kremhez belereszeltem egy narancs hejat .nagyon nem erzik benne,de a tudat...:))Ajanlom barkinek,aki szereti a sajttortat!

witch
witch / witch Sat, 2011-11-19 13:36

Csak vicceltem, de en is utana neztem es van aki mascarponet hasznal van aki a kettot vegyesen. Hat ez penztarcatol fugg, de en elso perctol kezdve Philadelphia-t hasznaltam.

witch
witch / witch Fri, 2011-11-18 16:32

Akkor ezek hazudnak, mert amit en vettem, arra az van rairva: Olasz edes kremsajt. Na majd irok az oldalukra, hogy ne vezessek felre az amator szakacsokat!:D

M0ncsa
Moncsa / M0ncsa Fri, 2011-11-18 20:26

Fuha, na erre mar utananeztem, hogy mivan. Nos, ezt talaltam: http://viki-family.blogspot.com/2009/03/kremsajt.html - csak ha ez a ketto "ugyanaz", akkor nem vilagos, hogy a mascarpone miert kerul 2x annyiba, mint a Philadelphia??? Valami minosegbeli kulonbsegnek csak kell lennie, vagy ENGEM vertek at iszonyuan, nem teged :)))
Mas: http://www.wiselady.hu/2009/04/hazi-kremsajt-mascarpone-hazilag.html#axz... - lehet, hogy erdemes lenne kiprobalni, hm?

Nade, nekiesek itt es most a muffinnak, es jelentem, hogy mizu :) Monyuk ugy lenne az igazi, hogyha csinalnek egy adagot Philadelphiaval is, es leteszteltetnem itthon az edesszaju kiserleti nyuszimmal :))

witch
witch / witch Fri, 2011-11-18 00:13

Szia Moncsa!
Koszi!
En Philadelphia-t hasznalok, sosem probaltam
mas kremsajttal szoval nem tudom milyen lehet.
Bocs, hogy nem tudok segiteni. :(
udv:witch

M0ncsa
Moncsa / M0ncsa Thu, 2011-11-17 16:59

Hello witch,

nagyon gusztusosak a muffinjaid. Mascarponebol is el lehet kesziteni? A kremsajttol kicsit tartok, mert mindegyik alapvetoen sos, ez meg egy edes suti...

Udv, Moncsa

witch
witch / witch Wed, 2011-11-16 13:01

Nyugodtan hasznald azt a kekszet amit Te szeretsz. Amit felsoroltam csak pelda, barmelyik jo. Viszont, ha egyik sem szimpatikus lehet daralt kekszbol is egy alapot kesziteni. Ahhoz kell 10 keksz ledaralva amit ossze kell keverni 5 dkg olvasztott vajjal. El kell osztani a papirkapszlival kibelelt melyedesekben, kicsit le kell nyomkodni, mert nem all ossze kulonben. Ezt viszont elo kell sutni, de az csak 5 perc.

erika617
erika617 Wed, 2011-11-16 11:17

Azt szeretném megkérdezni milyen piskótatallér kell hozzá,mert a pilótából több is van.Vagy egyszerű keksz kell?

216
krémsajt 45 dkg
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 2 db
piskótatallér 12 db
habtejszín 1 dl