Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumpli felturbózva

Krumpli felturbózva
Krumpli felturbózva
105 perc / előkészület: 15 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elterveztük, hogy oldalast sütögetünk faszénparázson, és gondolkodtam, mi legyen a köret. Vettünk krumplit, cukkini és répa volt itthon. Mivel előző nap gombát sütöttünk parázson, a megmaradt tönköket eltettem, és így ezt is fel tudtam használni. Elvileg hagyma is lett volna benne, de azt teljesen elfelejtettem:-). Tulajdonképpen minden "maradék" zöldséget fel lehet használni hozzá, és önmagában is laktató. Készült már úgy is, hogy darabolt bacont vagy lecsókolbászt tettem bele, és úgy is szuper lett, de céklával is nagyon finom. Igazán ízletes, és nagyon egyszerű fogás. Kicsit erősebben kell sózni, fűszerezni, mert a krumpli magába szívja, és ha répa vagy cékla kerül bele, azok amúgy is édesek. Ennél az ételnél szabadjára lehet engedni a fantáziát. A kép nem lett a legjobb, de hirtelen jött az ötlet a recept beküldésre.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat, gombát és a répát megpucoljuk, megmossuk a cukkinit.
  2. A zöldségeket nagyobb kockákra vágjuk, beletesszük a tepsibe, meglocsoljuk olívaolajjal, és a fűszerekkel együtt átforgatjuk. Aláöntjük a vizet.
  3. Lefedjük alufóliával, és 190 C fokon sütjük 1 órán át, majd levéve a fóliát addig, amíg a teteje megpirul.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 35x26x5 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 10 734
elküldve: 3
receptkönyvben: 159
elkészítve: 8/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Kamilla023

Mióta szakács: 2013.05.05.
26 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldségköret, tepsis zöldségköret, burgonya sült zöldséggel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

225
burgonya 15 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
cukkini 1 közepes db
gomba 15 dkg
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1 dl