Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplifelfújt zöldséges hússal

Krumplifelfújt zöldséges hússal
Krumplifelfújt zöldséges hússal
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (22)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szoktam készíteni csirkehússal is, ilyenkor a húst a zöldséggel együtt a sütőbe teszem, és amikor már
majdnem kész, ráterítem a gombát, majd a krumplit, és addig sütöm, amíg a krumpli megpirul.

 

hozzávalók / 3 adag

A húshoz

A krumplihoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát a hússal, a zöldséggel és a fűszerekkel megpároljuk, hozzáadjuk a gombát, és csak addig hagyjuk a lángon, amíg a leve elfő.
  2. A pürét összedolgozzuk a tojással, a tejföllel, a sajttal és fűszerezzük. A zöldséges húst egy kiolajozott tűzálló tálba rakjuk, befedjük a krumplival, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. A tetejére is hagyhatunk egy kevés reszelt sajtot.
  3. Savanyúsággal tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 759
elküldve: 0
receptkönyvben: 160
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
223 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

Húsos-zöldséges püré, gombás hús maradék krumplipürével rétegezve, húsos krumplifelfújt

Hozzászólások (22)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b-n
b-n Sun, 2014-11-09 17:21

Ma ezt készítette ebédre, ízlett mindenkinek. Estére amíg kicsit állt viszont még jobb lett! Érdemes 6-8 órát állni hagyni. Más hússal is majd kísérletezem és változatlanul követem a receptjeit! :)

balintmonika
balintmonika Wed, 2014-04-02 07:37

Ime még egy nagyszerű recept a Csiki-konyhából.Mind a negyven ujjunkat megnyaltuk(merthogy négyen ebédeltünk krumpliefelfújtat).Köszönöm!

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Wed, 2014-04-02 08:42

Nagyon köszönöm a visszajelzést, úgy örülök amikor valakinek tetszik a receptem.
Üdvözlettel, Piroska

terranova56
terranova56 Mon, 2014-10-20 08:14

Meg kell mondanom, nekem is tetszik a recepted DE megvagyok hasonulva, ugyanis egy másik receptnél megkérdeztem mennyi az egy adag, 2 evőkanál ( jó az mogyorókrém volt, 198 kcal) , (tele vagyok zárójelekkel, azt írta a szakács, hogy az oldal automatikusan számítja ki a beküldés után). Na most a te receptednél valahogy ez az egy adag 26774 kcal (ez egy ember talán 10 napi adagja) szerintem baromi sok, bár nem értek a kcal-okhoz. 30 dkg darált hús 50 dkg krumpli 5 dkg sajt? üdv Ticcsi

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Wed, 2014-10-22 06:34

Kicsit már túl tárgyaltuk a kalória témát, de örülök, hogy írtad még a javítás előtt, hogy 30 dkg hús ( nem 30 kg) és 26774 kcal. A 30 kg- nak akkor 73700 lett volna kalóriája. Üdv. Piroska

terranova56
terranova56 Wed, 2014-10-22 09:24

Köszönöm, hogy írtál, és továbbra is azt mondom nagyon jó a recept, imádom a krumplit, húst, hagymát, csak jól kell összeállítani, és ez jó. És tényleg csak a javítás miatt írok, tegnap is találtam egy receptet (bodzabogyós almalekvár) ott úgy volt írva 50 db közepes alma, az 50 dkg helyett, írtam, javították r.kata( ő is egy tündér, mert nem küldött még melegebb éghajlatra, ahogy te sem) üdv: Ticcsi

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Mon, 2014-10-20 10:11

Ezek szerint a gép is téved. Összehasonlítottam más receptekkel. Óriási a különbség.
Szerintem az egészben nincs annyi kalória, nemhogy 1 adagban. Írok a szerkesztőknek. Köszönöm, hogy szóltál. Üdv. Piroska

terranova56
terranova56 Mon, 2014-10-20 17:43

Én tudtam, hogy ez nem jó, csak a rend kedvéért írtam, viszont a recept el lett mentve, annyi változtatással, hogy én el fogom túlozni a fokhagymát. Üzenhetném, hogy megírom, hogy sikerült DE nekem egy receptről messziről ordít hogy jó lesz-e vagy nem, ha itt valami nem stimmel, azt csak a készítő cseszhette el. Azért r.kata--nak is írtam, olvasd el. üdv. Ticcsi

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Mon, 2014-10-20 10:28

Kedves terranova56 és csikipi!
A rendszer valóban automatikusan számolja a kalóriát, viszont a hús mennyiségénél 30 kg szerepelt, ezért volt a horribilis szám. Elnézést kérünk a hibáért, javítottuk.
Üdv:
Kata

terranova56
terranova56 Mon, 2014-10-20 17:24

Köszönöm neked is! Szeretnék kérdezni valamit A gép automatikusan számolja a kacal-t (én így nevezem), de bajom van az adaggal, a gép ezt nem tudja? Egy adag mogyorókrém 2 evőkanál, ha az mogyorókrém. A zöldséglevesnél, a babfőzeléknél lehetne megfelelő mennyiséget írni egy adagra? Vagy bármi másnál. Ja és bárki hibázhat, azért is vagyunk, hogy észrevegyük, azután ki lesz javítva és ennyi. Köszi: Ticcsi

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Mon, 2014-10-20 17:55

Kedves Ticcsi!

Azt, hogy az adott étel hány főre elegendő (hány adag) általában a szakács állítja be. Persze ez viszonylag esetleges, mert nem minden család ugyanolyan étvágyú, van, ahol 0,5 kg hús 4 főre, van ahol csak kettőre elegendő. Ha bizonytalan vagy, érdemes megkérdezni a recept feltöltőjét, hogy mekkora adag lett a megadott mennyiségekből.

Szép estét!
Kata

terranova56
terranova56 Mon, 2014-10-20 18:10

jajajaj, csak arra gondoltam, és ne haragudj, hogy zavarlak, ha a recept automatikusan kiírja, hogy egy adag 900 kacal az bizonyos mennyiséghez tartozik, hogy én négyet eszek belőle? Ez az én gondom. Neked is szép estét: Ticcsi Becsszó, egyenlőre nem írok többet, ígérem sokáig

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Mon, 2014-10-20 19:16

Kedves Ticcsi!

Dehogy zavarsz, szívesen válaszolunk minden kérdésre:) A rendszer a megadott mennyiségekből számítja a kalóriaértéket, amit aztán eloszt annyival, ahány főre szól a recept a szakács szerint, így jön ki az egy adagra vonatkozó érték.
Remélem, jól értettem a kérdést:)
Üdv:
Kata

terranova56
terranova56 Thu, 2014-10-23 23:09

T Kata tényleg ne haragudj, de csak itt tudlak elérni Hobbychef ínyenc rakott krumplijánál is 30 kg hús van írva Bocsi és üdv Ticcsi, tényleg csak jót akarok

marti48
Marti48 / marti48 Wed, 2014-03-12 13:26

Köszönöm szepen a valaszt kedves Piroska! Hamarosan kiprobalom.

Szeretetteljes üdvözlet, Marti

marti48
Marti48 / marti48 Tue, 2014-03-11 21:51

Kedves Piroska,

nagyon tetszik ez a recepted (IS!!!) - köszönet erte. A gombaval a többi zöldseg is parolasra kerül, gondolom. Feltetlenül ki fogom probalni, mar csak azert is, mert altalaban elszamitom magamat a krumplipürevel, azaz többnyire ott a maradek!
Gratulalok tovabba a mai 1. helyezeshez!

Szeretettel: Marti

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Wed, 2014-03-12 08:02

Kedves Marti!
Köszönöm szépen, nagyon aranyos vagy. Igen a zöldséget is hozzáadjuk, főleg a sárgarépát, mert annak több idő kell, de ha paradicsomot is tennél hozzá azt elég, ha csak akkor adod hozzá, amikor a sütőbe kerül.
Szeretettel üdvözöllek: Piroska

635
darált sertéshús 30 dkg
gomba 25 dkg
fehér hagyma 1 nagy db
fokhagyma 1 gerezd
paprika 1 közepes db
sárgarépa 1 kis db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek
burgonyapüré 50 dkg
tojás 2 db
sajt 5 dkg
tejföl 3 ek
zöldfűszer 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint