Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Krumplifőzelék petrezselymes fasírttal

Krumplifőzelék petrezselymes fasírttal

Szimran receptje

Szimran receptje

gyors recept

45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más krumplifőzelék recepteket is!

4 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 15 perc

story

Nem ismerek olyat, aki ne szeretné ezt a hagyományos, magyar ételt. Mi a krumplifőzeléket tejföllel szeretjük, a fasírtot pedig sok-sok petrezselyemmel.

hozzávalók / 4 adag

Krumplifőzelék

3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db babérlevél
1 ek ecet
1 kg burgonya
1 dl tejföl
1 dl főzőtejszín
5 dl víz (annyi, hogy épp ellepje a krumplit)
1 teáskanál cukor
1 közepes db vöröshagyma
1 ek vaj
1 kk majoranna

Petrezselymes fasírt

500 g darált sertéshús
2 db tojás
4 gerezd fokhagyma
1 szelet kenyér
1 dl tej
1 kis fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
2 ek zsemlemorzsa
1 csokor petrezselyem

Sütőzsiradék

Petrezselymes fasírt

3 dl napraforgó olaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

TOP 11 saláta az ünnepi sült mellé, amelyhez nem kell köret - laktató saláták, csodás ízek!

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

Krumplifőzelék

3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db babérlevél
1 ek ecet
1 kg burgonya
1 dl tejföl
1 dl főzőtejszín
5 dl víz (annyi, hogy épp ellepje a krumplit)
1 teáskanál cukor
1 közepes db vöröshagyma
1 ek vaj
1 kk majoranna

Petrezselymes fasírt

500 g darált sertéshús
2 db tojás
4 gerezd fokhagyma
1 szelet kenyér
1 dl tej
1 kis fej vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
2 ek zsemlemorzsa
1 csokor petrezselyem

Sütőzsiradék

Petrezselymes fasírt

3 dl napraforgó olaj

elkészítés

Krumplifőzelék

Egy kevés olajon megdinszteljük a finomra vágott hagymát, rádobjuk a kockákra vágott, megmosott burgonyát. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a babérlevelet, egy kevés ecetet, majoránnát. Annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen csak ellepje. Főzzük puhára kb. 10 perc alatt.
Botmixerrel keverjünk bele, annyira hogy besűrűsödjön, de azért maradjanak benne krumplidarabok is. Adjuk hozzá a tejszínt és tejfölt, majd keverjük hozzá a vajat is.

Petrezselymes fasírt

A kenyeret tejbe áztatjuk, a petrezselymet apróra vágjuk. A darált húshoz adjuk a lereszelt vöröshagymát, fokhagymát, a kinyomkodott kenyeret, tojást, sót, borsot, fűszerpaprikát, petrezselymet, és jól összedolgozzuk.
Tetszőleges alakúra formázzuk, egy kevés zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Krumplifőzelék

Egy kevés olajon megdinszteljük a finomra vágott hagymát, rádobjuk a kockákra vágott, megmosott burgonyát. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a babérlevelet, egy kevés ecetet, majoránnát. Annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen csak ellepje. Főzzük puhára kb. 10 perc alatt.
Botmixerrel keverjünk bele, annyira hogy besűrűsödjön, de azért maradjanak benne krumplidarabok is. Adjuk hozzá a tejszínt és tejfölt, majd keverjük hozzá a vajat is.

Petrezselymes fasírt

A kenyeret tejbe áztatjuk, a petrezselymet apróra vágjuk. A darált húshoz adjuk a lereszelt vöröshagymát, fokhagymát, a kinyomkodott kenyeret, tojást, sót, borsot, fűszerpaprikát, petrezselymet, és jól összedolgozzuk.
Tetszőleges alakúra formázzuk, egy kevés zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.

elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve: 2019.04.10.
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 2 518
elküldve: 1
receptkönyvben: 72
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Szimran

Mióta szakács: 2017.04.28.
124 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: főzelékek
nehézség: közepes
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: főzelékek
alkategória: krumplifőzelék
hasonló kategóriák: lencsefőzelék, zöldborsófőzelék, tökfőzelék, sárgaborsó-főzelék, sóskafőzelék, kelkáposzta-főzelék, pürék, répafőzelék, zöldbabfőzelék, brokkolifőzelék