Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplifőzelék tejfölösen Gonoszkától

Krumplifőzelék tejfölösen Gonoszkától
Krumplifőzelék tejfölösen Gonoszkától
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a krumplifőzeléket, és mivel már nagyon régen nem készítettem, úgy döntöttem, hogy most eljött az ideje. Gyors, egyszerű és finom. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 67 kalória van. Így bátran elmondhatom, hogy nem csak finom, hanem fogyókúrába is remekül illeszthető.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk.
  2. Annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majoránnával, és hozzátesszük a babérleveleket.
  3. Forrástól számítva kb. 15-20 percig főzzük.
  4. Közben elkészítjük a rántást. A zsiradékon megpároljuk a megtisztított, felaprított hagymát. Hozzátesszük a lisztet, kevergetjük 1-2 percig, hogy egy pici színt kapjon, majd megszórjuk pirospaprikával. Elkeverjük, majd rögtön felöntjük kb. 1 dl hideg vízzel. Ezután belekeverjük a tejfölt.
  5. Ha megfőtt a krumplink, akkor hőkiegyenlítéssel berántjuk a főzelékünket.
  6. Melegen tálaljuk ezt a finom főzeléket. Tálalhatunk hozzá sült húst, tojást, virslit, ízlés szerint.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 116
elküldve: 1
receptkönyvben: 48
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

krumplifőzelék rántással, tejfölös krumplifőzelék rántással, majoránnás-tejfölös krumplifőzelék

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

balintmonika
balintmonika Sun, 2015-02-08 10:41

Csak azt szerettem volna,hogy a megszokott krumplifőzelék egy picit másmilyen legyen.E recept kisegített.A majoranna és a tejföl feldobta a mindennapi krumplifőzelékemet.Köszi!

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Sun, 2015-02-08 10:54

Kedves Mónika! Nagyon szívesen! Örülök, hogy ízlett Nektek! Szép napot kívánok! Üdvözlettel:Kinga

327
burgonya 1 kg
vöröshagyma 1 közepes db
kókuszzsír 1.5 dkg
finomliszt 4.5 dkg
fűszerpaprika 1 ek
babérlevél 5 db
majoranna 1 ek
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
víz 8 dl
tejföl 20 dkg