Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplin sült csirkemájjal töltött csirkecombok

Krumplin sült csirkemájjal töltött csirkecombok
Krumplin sült csirkemájjal töltött csirkecombok
110 perc / előkészület: 20 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem ezt a töltött csirkecombot megsütni, mert nem kell külön köretet is készíteni hozzá, mivel a csirkecombok alatt sül a krumpli, s nagyon finom íze is lesz a csirkehústól.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Ősztől tavaszig ajánlatos ezt a finomságot megsütni, mivel nyáron, a nagy melegben csak felmelegíti a lakást.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemájat letisztítjuk, átmossuk, apró kicsi kockákra vágjuk, s besózzuk. Hozzákeverjük a zsemlemorzsát, a tojást, s összekeverjük.
  2. A krumplit megpucoljuk, felkarikázzuk. A tepsibe öntjük az étolajat, beleszórjuk a karikára vágott krumplit, besózzuk.
  3. A csirkecombokat egyesével megtöltjük a csirkemájas töltelékkel, s hústűvel megtűzzük, hogy ki ne folyjon a töltelék belőle.
  4. Utána besózzuk a csirkecombokat, majd nagyon jól megszurkáljuk a combokat, hogy sütés közben nehogy kidurranjon, s kifolyjon a töltelék. Ráöntjük a kis pohár vizet, letakarjuk alufóliával, s kb. egy és fél órát sütjük nagy lángon.
  5. Félidőben megnézzük, s újra megszurkáljuk a csirkecombokat, s úgy rakjuk vissza a tepsit, hogy a belső oldala legyen kívül, hogy aránylag egyformán átsüljenek a csirkecombok.
  6. De ekkor már alufólia nélkül sütjük tovább, hogy szépen megpiruljon, megsüljön a tetejük. Utána tálalhatjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 40x30 cm
  • elkészítettem: 31 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 29
össznézettség: 1 390
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Katrin

Mióta szakács: 2015.05.22.
120 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
szezon: tél
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

májjal töltött csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

515
csirkecomb 5 db
csirkemáj 30 dkg
tojás 1 db
zsemlemorzsa 1 ek
1 kávéskanál
burgonya 1 kg
1 teáskanál
napraforgó olaj 2 ek
víz 1 dl