Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis lángos Norbi06 konyhájából

Krumplis lángos Norbi06 konyhájából
Krumplis lángos Norbi06 konyhájából
22 perc / előkészület: 20 perc sütés: 2 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lángos. Egyszerű, de nagyszerű. Ezt a receptet egy kedves barátomtól kaptam. Ez egy laktató étel, bizonyára mindenkinek a nyár és annak kapcsán a strand, a Balatonpart jut eszébe, nem véletlenül. A család egész nap kint henyél a parton, mégis megtelik a bendő egész napra egy lángos behabzsolása után.

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Keverjünk ki olívaolajat áttört fokhagymával és sóval, ezt kenjük a lángosra. Ezen az alapon túl fogyaszthatjuk tejfölösen, sajtosan, kolbásszal, savanyú káposztával, virslivel, és még sorolhatnám: csak a fantáziánk szab határt. Egyszer ettem nutellásat... Nem igazán ajánlanék mellé semmilyen bort, inkább egy pohár világos búzasört, de elhanyagolható.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejben elkeverjük az élesztőt és a cukrot, hagyjuk felfutni. Ez pár percet igénybe vesz, de addig kimérjük a többi hozzávalót.
  2. Sokszor találni otthon maradék főtt krumplit, ez a recept a tökéletes újrafeldolgozása ennek. Összeöntjük a hozzávalókat és alaposan bedagasztjuk. Nagyjából 10-20 perc alatt.
  3. Kelni hagyjuk 30-45 percet meleg helyen.
  4. A sütéshez növényi olajat hevítünk egy serpenyőben, és ebben sütjük ki a lángosformára nyújtott tésztadarabokat. Fontos, hogy ne nyújtófával dolgozzunk, hanem egyszerűen kézzel húzzuk szét a lecsipkedett tésztát kör alakúra.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 16 647
elküldve: 4
receptkönyvben: 177
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Norbi06

Mióta szakács: 2012.03.22.
121 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: lángos
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: tízórai, ebéd
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: meleg előétel
adag: 8 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

egyszerű krumplis lángos, burgonyás lángos, lángos

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pulicka
pulicka Sun, 2016-04-17 20:56

Mar sokszor elkeszitettem a recepted alapjan imadjak a kis lurkok is!koszi a receptet egyszeru es nagyszeru!

Kodia1
Kodia1 Sun, 2014-11-23 21:52

Nagyon finom lett. A tészta dagasztásánál még öntöttem hozzá kevés tejet, mert nem tudtam könnyedén gyúrni. Aztán jó lett :-)

Biri36
Biri36 / Biri36 Sat, 2013-10-12 21:33

Szia Norbi06!

Ebből a mennyiségből kb. mennyi lángost lehet kisütni?
(Amúgy imádom a receptjeidet.) :)

Norbi06
Norbi06 / Norbi06 Sat, 2013-11-30 21:21

Kedves Biri, nézd el nekem a reakció időm, nem igazán járok internet közelében. Én kis lángoskákat szoktam csinálni abból kb. 10 db. nálam. minden jót!

Saron
Saron / Saron Tue, 2012-06-05 10:18

A krumplis lángosnak én is ezt a változatát ismerem és készítem. Egyszerű és nagyszerű!!! :)

265
finomliszt 50 dkg
burgonya 0.25 kg
cukor 1 teáskanál
tej 2 dl
1 ek
élesztő 20 g