Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis palacsinta Lizinka konyhájából

Krumplis palacsinta Lizinka konyhájából
Krumplis palacsinta Lizinka konyhájából
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesapám kedvenc palacsintája volt. Gyerekfejjel nem rajongtam érte. Hiába kóstolgattam, sehogy sem tudtam megérteni, mit szeretnek rajta a szüleim? Ma már tudom, és nagyon kedveljük a férjemmel együtt. Természetesen készítek mellé édes töltelékkel is palacsintát, mert a gyermekem csak azt szereti. Amikor fanyalog csak mosolygok, még nem tudja, mi a finom...

hozzávalók / 3 adag

A töltelékhez

A palacsintához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szokott módon a hozzávalókat kikeverjük, és palacsintát sütünk.
  2. A krumplikat sós vízben megfőzzük. Ha megpuhult, egy mély edényben kézi krumplinyomóval pépesre törjük. Még melegen belekeverjük a zsírt. Sóval és törött borssal ízesítjük. Borsból jó bőven tegyünk bele.
  3. A pépesre kevert krumplimasszával töltjük a palacsintákat.
  4. Egy kiolajozott tűzálló edénybe egymás mellé rakjuk a palacsintákat, és kanállal megkenjük a tetejét tejföllel. A sütőben pár perc alatt jól átforrósítjuk.
  5. Forrón tálaljuk. Érdemes még ilyenkor egy-két kanál tejfölt locsolni rá!
  • elkészítettem: 19 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 5 402
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
456 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: palacsinta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

krumplitöltelékes palacsinta, tejfölös burgonyás palacsinta, krumplis palacsinta tejfölösen

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dadimami
dadimami Thu, 2020-05-07 23:36

Kedves Lizinka!
Véletlenül akadtam a receptedre, és érdeklődésből beleolvastam. Bizonyára finom a recepted alapján készült krumplis palacsinta, de remélem nem bántalak meg vele, szeretném figyelmedbe ajánlani Csiperkeszter receptjét (https://www.nosalty.hu/recept/pierogi-ruskie-avagy-lengyel-krumplis-turo...), mely úgy finom ahogy le van írva. A hozzászólásoknál ott írom, hogy én palacsintába is szoktam tölteni a derelyére komponált krumplis juhtúrós tölteléket, melyet még egy kissé megbolondítok kis szalonnapörcel, tejföllel és átsütöm. Azt hiszem ez a variáció is ízlene neked, ajánlom kipróbálásra, nem bánod meg, választék bővítés gyanánt olykor ez is kerülhetne az asztalotokra.
üdvözlettel: Margó

618
burgonya 3 közepes db
disznózsír 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 5 ek
finomliszt 15 evőkanál
tojás 1 db
tej 7 dl
szódavíz 4 ek
1 csipet
napraforgó olaj 1 ek