Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis pogácsa ahogy lukigro készíti

Krumplis pogácsa ahogy lukigro készíti
Krumplis pogácsa ahogy lukigro készíti
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokfajta pogácsareceptet kipróbáltam, de ez a recept vált be a legjobban nekem és családom számára :)

hozzávalók / 4 adag

Tésztához

Tetejére

ajánlat

Mindazoknak ajánlom, akik egy jó pogácsareceptet keresnek :)

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. A burgonyát héjában feltesszük sós vízben főni, majd meghámozzuk és krumplinyomóval kinyomjuk.
  2. Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, amihez a tojássárgáját, a margarint, a sót és végül a kinyomott burgonyát tesszük.
  3. Összegyúrjuk, és 45 percig kelesztjük meleg helyen. Kelesztés után kisodorjuk, majd olvasztott margarinnal megkenjük, hajtogatjuk és újból pihentetjük 15 percig. Ismételjük meg a folyamatot még egyszer.
  4. Kinyújtjuk 2 cm vastagra, késsel megcsíkozzuk, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal és szaggatjuk.
  5. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és a tepsibe rakott pogikat először 13-15 percig sütjük, majd levesszük a hőfokot 180 fokra, és tovább sütjük, míg aranybarna nem lesz.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 677
elküldve: 1
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

lukigro

Mióta szakács: 2011.12.30.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

sajtos-krumplis pogácsa, burgonyás pogi sajttal, krumplis pogi sajttal szórva

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1506
burgonya 50 dkg
finomliszt 70 dkg
tej 1.5 dl
élesztő 5 dkg
3 kávéskanál
margarin 25 dkg
tojássárgája 2 db
margarin 5 dkg
tojás 1 db
sajt 20 dkg