Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis pogácsa Évi néni konyhájából

Krumplis pogácsa Évi néni konyhájából
Krumplis pogácsa Évi néni konyhájából
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Fiam egyik barátját várta vendégségbe, így fel kellett készülnöm néhány falattal.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát sós vízben héjában megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. A joghurtot meglangyosítjuk, belekeverjük a mézet és az élesztőt, és langyos helyen 8-10 perc alatt megkelesztjük.
  3. Minden összetevőt összegyúrunk, és langyos helyen duplájára kelesztünk (1 óra).
  4. A megkelt tésztát lisztezett deszkán hüvelykujjnyi vastagságúra kinyújtunk. A tetejét megkenjük felvert tojással, és késsel behasogatjuk négyzetrácsosra.
  5. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, ahol újabb 15-20 percig kelesztjük.
  6. 200 fokosra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 39x33x3 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 17 518
elküldve: 6
receptkönyvben: 104
elkészítve: 0/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

burgonyás pogácsa, krumplis pogi, kelt burgonyás pogácsa

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

453
burgonya 50 dkg
tojássárgája 4 db
vaj 25 dkg
tönkölybúza liszt 80 dkg
joghurt 1.5 dl
tejföl 1 dl
méz 1 ek
1 ek
friss élesztő 4 dkg