Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplis sajtgolyók

Krumplis sajtgolyók
Krumplis sajtgolyók
24 perc / előkészület: 20 perc sütés: 4 perc
receptkönyvben hozzászólások (31)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez ismét egy nagyimtól örökölt finomság receptje. Eddig csak egy kis cetlin volt meg, de most már bekerül a receptgyűjteményembe, és lehet tovább örökíteni!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kiváló köretnek, vagy egy tartalmas leves után akár második fogásként.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát héjában megfőzzük. Megpucoljuk, áttörjük.
  2. A hozzávalókat tálba tesszük, jól összedolgozzuk. Golyókat formázunk, melyeket zsemlemorzsában megforgatunk.
  3. Forró olajban pár perc alatt aranybarnára sütjük.

 

  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 60 842
elküldve: 34
receptkönyvben: 1 904
elkészítve: 57/103
Facebookon megjelent: 1

szakács

Hossó Anita

Mióta szakács: 2011.05.23.
154 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, szüret, szilveszter, vasárnapi ebéd
konyhatitkok: nagyi receptjei
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtgolyók, sajtos krumplis golyók, sajtos krumplibombák

Hozzászólások (31)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dadimami
dadimami Sun, 2020-09-06 22:21

Kedves Anita!
Szaftos marhahusihoz készítettem köretnek. Jó választás volt. Hirtelen ötlettől vezérelve, egy kis lenmaglisztet is tettem hozzá úgy egyharmad részt és egy mokkáskanálnyi sütőport a lisztbe keverve. Nagyon finom lett. Köszönöm a receptet, mentve. Ez volt az eddigi legjobb! ennél maradok! üdvözlettel: Margó

evetke75
evetke75 Fri, 2013-09-20 14:09

Most lett kész, nagyon finom lett. Kevés lett a másfél adag amit csináltam.

taranikó
taranikó Fri, 2012-11-09 12:14

Nagyon fincsi lett. Én kapásból dupla adaggal indítottam, bár elég lágy lett a krumpli (ahány krumpli, annyi féle), de egy kis liszttel már tudtam formázni. Gyorsan elkészült, de még gyorsabban elfogyott. Köszi a receptet.

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Mon, 2012-11-12 23:46

Nagyon szívesen! Örülök, hogy finomnak találtátok! Köszönöm szépen a visszajelzésed!
Üdv:
Anita

nemgabi
nemgabi / nemgabi Fri, 2012-10-12 22:30

Kedves Anita!
Ma elkészítettem vacsorára a golyókat. Nagyon finom és laktató, a családnak is nagyon ízlett. És nem utolsó szempont, hogy gyorsan össze lehet dobni! Örülök, hogy rátaláltam erre a receptre.
Köszi!
Gabi

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Sat, 2012-10-13 20:40

Kedves Gabi!
Szívesen és köszönöm szépen én is :-)! Örülök, hogy Nektek is ízlett!
További szép hétvégét kívánok!
Anita

tsaska
tsaska Fri, 2012-09-07 18:20

Kedves Anita!
Mindent a megadott mennyiségek alapján csináltunk, de belül nem lett olyan tésztaszerű, mint neked a fényképen, hanem olyan pépes maradt. Van valami ötleted, hogy mit ronthattunk el? Lehet, hogy a krumplit nem kellett volna burgonyapüré finomságúra nyomni?

Köszönöm szépen!
Timi

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Sat, 2012-09-08 23:29

Kedves Timi!
Először az jutott eszembe, hogy esetleg nem sült nagyon hirtelen? És ebből adódóan lehet, nem sikerült átsülnie eléggé. Ha a sütés rendben volt, akkor a másik ötletem a krumpli, én egy régi kézi krumplinyomót használok a krumpli áttöréséhez. A gépi mixerrel való pürésítéskor a keményítő kiválik a krumpliból, és ragadós lesz. Ha még van kérdésed, nyugodtan tedd fel, remélem sikerül a végére járnunk!
További szép hétvégét kívánok!
Üdv:
Anita

hlia
hlia Sun, 2012-01-29 23:38

Szia Anita!

Kb.hány db jön ki belőle?Mert lehet,hogy egyből dupla adaggal kellene indítanom:)

Oti

Domi51
Domi51 Thu, 2012-04-12 18:51

Kedves Anita !

A sajtos krumpligolyók egyik jellemző tulajdonsága,osztással szaporodnak.

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Mon, 2012-01-30 00:18

Húúú, Oti! Most bevallom megfogtál:-)! Nyáron sütöttem a srácoknak utoljára, és nem emlékszem, hogy amit a tálban látsz, az még a teljes készlet, vagy már hiányzik belőle. De a hozzávalók mennyiségéből ítélve, szerintem el fog fogyni a dupla adag is:-)!
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Üdv:
Anita

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2012-01-27 11:06

Kedves Anita!

Köszönjük szépen, remélem jó hétvége lesz, ránk fér, minden szempontból:-))

A nagyik, dédik, és a nagyik testvérei , és más idősebb rokon néni receptjei közül , nagyon kevés van meg nálunk is sajnos: ugyanis ők, ha nem voltam olyan szerencsés helyzetben kislány koromban, hogy megmondták és leírhattam, ( az tényleg ritka pillanatok egyike-másika volt!!!! ), akkor elfelejtődött, -ugyanis nekik , ezek a csodás ünnepi és alkalmi finomságok, vagy egyszerű, laktató hétköznapi ételek is, mind a fejükben voltak, nem kellett annyira szakácskönyv, a fejükben, kezükben és a szívükben. :-)))))
Kevés maradt leírva, sajnos..:-)
Szép napot és hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2012-01-26 09:48

Kedves Anita!

Mi szeretjük a fánkot, a burgonyát is, és ha a kettő összejön, az rossz végeredményt nem adhat! :-))
A nagyik meg mindig tudták , miből és hogy lehet finomat és laktatót készíteni :-))) , -csak kár , hogy sok receptet nem írtak le...:-((
Ott is esik a hó?
Itt kora reggel óta.:-)
Már nem vágytam rá, mehetek havat takarítani:-(((((
Köszönök mindent, várom az új recijeidet.:-))
Éva-Anyóca

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Fri, 2012-01-27 00:19

Kedves Éva-Anyóca!
Sajnos, nálunk nem esett egy szem hó sem:-(! Habár, ha a munka oldalát nézem, akkor nem bánom annyira, mert a hólapátolás nem a kedvencem. De azért az idén télen még nem kellett megszakadnunk ebben a téli munkában. A múlt hetekben volt egyszer olyan hó, amikor a kislányommal tudtunk hóembert építeni, kicsit szánkózni. Pedig az idén már nagyon várta!

Hát, igen, nagyon sok receptet sajnálok, hogy elkallódtak az évek során, és már nem tudom megkérdezni a nagymamától, hogy is készült ez és ez az étel, sütemény. Elég sok dolgot a Horváth Ilonától sütött-főzött ő is, a nagyim szakácskönyv példánya rám is öröklődött, de már "rongyosra" van használva. Így egy újabb kiadást kellett beszereznem.
Szép hétvégét kívánok Nektek!

Anita

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Thu, 2012-01-26 08:36

Kedves Margaréta!
Szívesen! Tényleg nagyon finom! Az én gyerekeim az összes krumplis ételt nagyon kedvelik, és ez is ízlett még a válogatós középsőmnek is.
Üdv:
Anita

HossoAni
Hossó Anita / HossoAni Thu, 2012-01-26 08:34

Kedves Éva-Anyóca!
A múl év vége felé találtam meg azt a receptet, és eszembe jutott, hogy régen a nagyim milyen sokszor készítette. De imádtuk az öcsémmel! Az én gyerekeimnek is bejött nagyon, ők "főételként" ették legutóbb, amikor készítettem.
Köszönöm szépen, és Nektek is hasonló szépet kívánok!
Anita

907
vaj 8 dkg
burgonya 40 dkg
finomliszt 10 dkg
tojás 1 db
sajt 14 dkg
0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
zsemlemorzsa 10 dkg
napraforgó olaj 2 dl